板栗的功效与禁忌。板栗起源于欧洲南部和小亚细亚地区，由罗马人传到其他地区，现主要产于中国、日本等。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质等多种营养，来看看板栗的功效与禁忌吧。
板栗的功效与禁忌1
1、减肥瘦身
板栗鼠是一种低脂低热量的健康食材，人们吃了它以后会有明显保护感，但不会让身体吸收过多热量，它能减少身体对其他食物的摄入，并能加快身体里多余脂肪分解和代谢，经常食用能减肥瘦身，会让人们拥有苗条的身材。
2、预防癌症
板栗熟中含有丰富胡萝卜素和维生素，c还含有一些天然叶酸，这些物质都是维持人体健康的重要存在，它们在被人体吸收后能提高人体多器官功能，而且能加快人体内抗体合成，能防止人体细胞癌变，对人类经常出现了多种癌症都有明显预防作用。
3、提高心脏功能
心脏是人体内最重要的内脏器官，如果它出现功能减退，人体就会出现多种不适症状，在日常生活中多吃一些板栗树就能提高人类心脏功能，因为板栗属中含有丰富微量元素钾和叶酸以及维生素b这些物质能直接作用于人类心脏，可营养心肌促进心肌收缩，增强人类心脏功能，经常食用能减少心悸和心梗等多种疾病发生。
板栗薯的禁忌
板栗树营养丰富，保健功效出色，但他容易在人类肠胃中发酵，会引发腹部胀气，有时还会让人们出现反胃吐酸，所以那些本身就胃酸过多或经常腹胀的人禁止吃板栗薯，另外板栗，蔬菜剪纸和高草酸的食物搭配在一起吃，不然会产生一些对人体有害的物质，容易危害人体健康。
板栗的功效与禁忌2
板栗刺壳的功效与作用
1、消炎杀菌
板栗刺壳是一种药用价值极高的中药材，它含有丰富的生物碱和分泌化合物，这些物质都能消灭人体内的敏感菌，而且能增强人体自身的抗压能力，平时人们用它煮水喝，能起到消炎杀菌的重要作用，它能让人体内出现的炎症尽快消退。
2、润肺止咳
板栗刺壳能如肺经可提高肺部呼吸功能，而且能受压杀菌，缓解人类的肺炎与气管炎，它对人类经常出现的肺热咳嗽和气喘痰多等症都有明显治疗作用，在治疗时可以直接用它煎水喝，另外人们出现百日咳或久咳不止时用它治疗也能很快止咳。
3、消肿止痛
板栗壳刺入药后还是一种能消肿止痛的中药材，平时人们出现皮肤红肿疼痛和丁疮肿痛等不良症状时，都能用它来治疗治疗，是需要把它烧制成型，研成粉末直接外敷的患处，每天用药二到三次肿痛症状就能明显减轻。
板栗壳刺的禁忌
板栗壳刺能入药而且入药后的药用功效比较出色，但它在服用时也有一些禁忌，它的外表有大量的硬刺儿，平时不能直接口服，在需要时需要把它煎汤以后服用，而且那些对板栗壳刺过敏或者消化功能差的'人还禁止服用，不然会对身体产生不良反应。
板栗的功效与禁忌3
板栗的功效
1、养胃健脾，补肾强筋，活血止血
2、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒
板栗的营养价值
1、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
