柠檬的功效与禁忌，相信大家对柠檬并不陌生，柠檬的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的好处，但柠檬却不适合所有人食用。接下来就由小编带大家一起详细了解下柠檬的功效与禁忌。
柠檬的功效与禁忌1
柠檬的功效与作用
1、解暑开胃
柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
2、消除晨吐
《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，孕妇可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的作用。
3、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
4、延缓衰老
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
5、护心血管
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
6、清热化痰
柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。服用柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的.浓痰顺利咳出。
柠檬的食用禁忌
1、柠檬中的酸性物质刺激性大，肠胃不好的人应该少吃，特别忌空腹吃，会损伤胃粘膜。
2、柠檬中含有大量的果酸，不宜与牛奶、海产品等含有大量蛋白质和钙质的食物同食。
3、柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌食。
柠檬的功效与禁忌2
香柠檬的功效与作用
1、香柠檬可以开胃
香柠檬除了可以制成香料和供人食用以外，还具有开胃的功效，这种水果里面有多种酸性成分存在，它们可以起到促进消化的作用，另外香柠檬中的芳香物质，也可以生津解暑，对开胃有一定的好处。大家平时食欲不振或者精食不好时，都可以食用香柠檬进行调理。
2、香柠檬可以降血压
香柠檬是一种可以降血压的水果，这种水果里面有丰富的维生素，特加是维生素C和维生素P的含量都很高，这些物质进入人体以后能让血管的韧性增加，也可以加快血液的流动速度中，人们经常食用就能让过高的血压降下来，也能减少心肌梗塞的发生。
3、香柠檬可以化痰也可以降血糖
降血糖是香柠檬的重要作用之一，因为这种水果里面有一种天然的降糖成分，人们食用以后可以刺激胰岛，让胰岛素的分泌量增加，从而也就起到了降血糖的作用，另外香柠檬也可以化痰，因为香柠檬是一种可以去除体内湿气的特色水果，而人体中痰液又是因为人体内湿气过重形成的，因些人们出现痰多症状时，可以适量食用一些香柠檬。
