青柠檬的功效与作用，这种食物是大家所熟知的，它的功效和作用都十分丰富，这种食物也有很显著的养生作用，这种食物切忌多食，下面就和小编一起来看看青柠檬的功效与作用。一起养生吧。
青柠檬的功效与作用1
1、防治肾结石
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
2、袪痰
青柠能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将青柠汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用青柠加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
3、补钙
柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
4、治疗风湿病
青柠汁对风湿病也有很好的疗效。
5、防止坏血病
青柠所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。18世纪，英国海员中曾经出现因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后死亡了大约1万人。医药科研部门经过研究实验，才发现柠檬中的维生素C能够治疗坏血病，海员只要摄入一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病了。从此，英国有关部门规定，海员每天喝1杯柠檬汁，不备足柠檬的船不准启航。
6、预防艾滋病
青柠汁可能将成为全球的科学家苦心寻找的`艾滋病杀手。墨尔本大学皇家女子医院妇产科教授罗杰肖特在研究中发现，柠檬汁能够杀死试管中的艾滋病毒，这为女性预防艾滋病感染带来了希望。
青柠檬的功效与作用2
1、促进消化
当人们出现消化不良的症状时，不妨食用青柠檬，其具有促进消化的作用。这主要是因为青柠檬含有柠檬酸，可以刺激消化液的分泌。
2、杀菌
青柠檬具有很好的杀菌作用，这主要是因为青柠檬含有烟酸以及有机酸。对于人们来说，常常食用酸性强的青柠檬可以帮助人体消灭一些有害的细菌。
3、止血
青柠檬具有良好的止血作用。青柠檬当中所含有的柠檬酸对于收缩、强固毛细血管有一定的作用。因此，适当的食用青柠檬能够提高人们凝血的功能。
4、稳定血糖
青柠檬泡水喝，对于患有糖尿病的患者也是有一定的益处的。这主要是因为青柠檬含有的营养物质对稳定人体血糖很有效果。
5、增强抵抗力
青柠檬含丰富的维生素C和柠檬酸，这两种物质对于帮助肠胃的消化、促进身体造血功能以及提高身体的免疫力都有一定的效果，有助于提高身体抵抗力
