血糖高的人吃什么好，高血糖是现代人比较常见的疾病之一，得了高血糖让人什么苦恼，在日常生活中我们需要饮食，下面小编就来详细介绍一下血糖高的人吃什么好，希望对大家有所帮助。快来看看吧。
血糖高的人吃什么好1
1、苹果
无论什么时候，苹果总是一种万能的水果。血糖高的时候也是一样，苹果可以中和你自身的糖分，血糖高食用苹果不但是无害的，每天饭后食用一个苹果反而能够更好的控制你自身的血糖含量。
2、柚子
柚子是一种特殊的水果，看上去柚子很多汁，貌似是多糖的。但是柚子那些丰富的果汁中却意外的含有一种糖尿病病人最需要的类胰岛素成分，这种类胰岛素成分反而可以更好的降低自身糖分含量，起到降血糖的作用。
3、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、 铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可 以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
4、菠菜
菠菜性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
5、黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
6、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代 医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生 素 B1 等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖， 对糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若无脾胃虚寒，夏天每天可 食苦瓜 250 克～500 克。
7、南瓜
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
8、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等， 具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还 有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
9、山药
山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。
10、黄膳
黄鳝性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。
血糖高的人吃什么好2
1、荞麦
荞麦的营养价值很高，作为主食吃的是荞麦面，含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且蛋白质中的20种氨基酸组成平衡，脂肪含量为3%，高于小麦、大米及薯类，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高，无论是GI还是GL都比较低，很适合作为高血糖人士的主食。
2、玉米
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达60%以上，与维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，防止其沉淀与血管壁。另外老玉米的含糖量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这都有利于降低餐后血糖水命，所以血糖高的人吃什么主食最好，玉米也是很不错的选择。
3、大麦
据测定，每一百克大麦含碳水73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于地热能食品，是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和老年人的保健食品。
4、莜麦
莜麦也叫油麦、燕麦，一般被加工成莜麦面，每一百克莜麦面中含碳水67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁146毫克，锌2.21毫克，钾319毫克。据研究莜麦面具有降血糖、降血压的功效，非常适合血糖高的人食用。
5、陈粟米
粟米又叫小米，而陈粟米就是陈放的`小米，其营养丰富，每百克陈粟米含碳水75.1克，蛋白质8.9克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克，还含有丰富的镁、锌、硒等元素，这些营养成分都有助于降低血糖，还有利尿降压的作用，所以血糖高的人吃什么主食最好，陈粟米也是很不错的选择。
血糖高的人吃什么好3
1、火龙果
火龙果的特点是高纤维、低糖分，非常适合血糖高的人食用。火龙果中含有的高纤维能够在吸水后膨胀从而延缓身体对于葡萄糖的吸收，刺激胰岛素的分泌，从而帮助维持、降低血糖。
2、山楂
山楂是传统的保健药膳，也是中药，里面含有维生素C、B和胡萝卜素。它酸酸甜甜的味道能够有着降血糖的功效，还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃。
3、橙子
橙子中有多种甙类物质和黄酮类物质，它们能清理人体内部的自由基，而且它含有的果胶，还能清除人体内的多种毒素，能让身体内的胆固醇分解并排出体外，另外橙子中的橙皮甙还是一种天然的降糖成分，因此高血糖人群食用橙子以后可以降低血糖，也能预防心脑血管疾病的发生。
4、苹果
性凉，味甘，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
5、樱桃
樱桃的升糖指数约为22，也是一种低血糖生成指数的食物。此外，樱桃中含有一种叫做花色素苷的物质，有助于增加胰岛素的分泌量，从而调节血糖水平。因此，樱桃是适血糖高的人吃的水果。
6、柚子
因为柚子是一种天然的降糖水果，它含有多种降低成分，还有一些类似于胰岛素的天然物质，高血糖人群食用柚子以后可以让过高的血糖降下来，能稳定血糖，从而也就降低了糖尿病的发生机率。
7、猕猴桃
猕猴桃也是降低血糖，适合血糖高人群进食的最佳水果之一。猕猴桃中含有的肌醇具有很好的调节体内糖代谢功效，而且猕猴桃营养丰富能够有效补充身体营养。
