玉米板栗鸡汤，很多人都在生活中吃过玉米板栗鸡汤，这种食物非常好吃，而且很有营养价值，多喝这种汤对身体有好处，但是大家可能不知道它的做法，下面就一起来学习一下玉米板栗鸡汤，希望对大家有帮助。
玉米板栗鸡汤1
材料
老鸡半只，板栗8颗，玉米一根(红枣6颗)。
功效
健脾胃，补益气(10个月以上，对以下食材无过敏者宝宝食用)。
煲汤步骤
1、板栗用开水略烫一下去掉表皮，清洗干净。
2、土鸡块斩件后飞水待用。
3、玉米一根斩成小段。
4、将所有材料一起加入砂锅，加适量冷水，大火烧开水后转小火熬120分钟即可。
食材分析
1、板栗
板栗具有健脾益气、补肾强心的`作用，主要用于治疗反胃、吐血、便血等症状；板栗血糖指数较低，具有减肥的功效，可当做零食或主食。糖尿病患者可酌情食用。
2、玉米
玉米是世界公认的“黄金作物”，玉米的功效与作用对人体有益。其脂肪大部分是亚油酸，具有防治便秘、助消化等功效。
玉米板栗鸡汤2
原料：
土鸡 半只、栗子 15粒、甜玉米 1颗、桂圆、党参、盐。
做法步骤：
1、土鸡收拾干净后斩成小块，玉米冲洗干净，栗子去壳。
2、玉米切成小段，党参和桂圆用清水浸泡一下后洗净。
3、把去颗的栗子用开水煮一下，把外皮去除干净。
4、瓷锅中翻入玉米、鸡块、党参、桂圆。
5、加入适量的清水后，用中火加热，瓷锅煮开后打去浮沫，转文火煲十点钟，放入栗子。
6、继续用文火煲一小时。
7、关火前十分钟加盐调味。
8、关火后再焖十分钟即可上桌。
