牛奶过敏能喝酸奶吗，很多人因为吸收不了牛奶中的乳糖所以会出现呕吐，腹泻的情况，这属于牛奶过敏，那么牛奶过敏喝不了能喝特别好消化的酸奶吗？今天小编就牛奶过敏能喝酸奶吗这个问题为大家讲解一下。
牛奶过敏能喝酸奶吗1
牛奶过敏是一种消化道疾病，这种疾病一般发生在刚出生两个月以内的婴儿身上。一般会引起呕吐，腹泻等情况。过敏反应严重的人甚至会出现喉头痉挛窒息，进而危及到生命。而有些人会担心对牛奶过敏是否也不能喝酸奶，担心酸奶是否也会过敏。对于这个问题，应该说是依据过敏原决定的。
主要取决于对牛奶中的哪种成分过敏。酸奶发酵过程中可以消耗掉牛奶中的乳糖，如果是对乳糖过敏的人，吃酸奶是没有问题的。但牛奶中的某些蛋白质也有过敏性，如果是对特定蛋白过敏的人，还是不能吃的。
某些蛋白质与免疫球蛋白E结合产生一种新的物质，这种物质会刺激人体内的肥大细胞和嗜碱粒细胞释放组织胺等炎症反应物质，刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀或腹泻；刺激呼吸道引起哮喘；如果出现在皮肤，则会使血管通透性增加，透出水分和红细胞，出现荨麻疹、湿疹。还会出现皮肤瘙痒、过敏性鼻炎、大便常带粘液和血等过敏表现。牛奶过敏反应是人体对食物抗原产生的过敏反应，与免疫系统的反应有关。
牛奶过敏能喝酸奶吗2
牛奶过敏的症状
摄入少量牛奶后立即发生不良反应，症状包括与皮肤有关的麻疹和湿疹。此外，还可能出现胃肠道和呼吸道症状。这种类型的牛奶过敏通常是在摄入几小时后呕吐和腹泻引起的。第三类是在服用大量牛奶超过20小时或几天后出现腹泻症状的人，并且还可能伴有呼吸道症状或皮肤刺激。
通过对皮肤，消化道和呼吸系统的`影响可以观察到牛奶过敏，通常包括荨麻疹、湿疹和皮疹，呕吐、腹痛和腹胀，腹部绞痛，复发性腹泻，咳嗽，打喷嚏，流鼻涕，鼻塞，哮喘，气短，口腔、舌头、嘴唇、喉咙或面部肿胀，黑眼圈，耳朵感染，耳后液体潴留，复发性支气管炎，发育迟缓，烦躁多动。
建议对牛奶过敏的男性或女性朋友最好不要喝酸奶。虽然酸奶已经经过发酵，其中的乳糖被转化成其它物质，但对于一些对蛋白质过敏的人来说，蛋白质依旧存在于酸奶中，喝酸奶很可能再次导致过敏的发生。如果男性或女性朋友只是对牛奶中的乳糖过敏，那酸奶就可以少量饮用了。一般，蛋白质过敏会出现胃肠道反应，引起腹痛，腹胀或腹泻，或刺激呼吸道引起哮喘，甚至还会出现一些皮肤的表现，如出现荨麻疹，湿疹，或皮肤瘙痒等症状。一旦男性或女性出现过敏症状，一定要及时到正规医院就诊治疗。
酸奶是由生牛乳或奶粉发酵而来，里边仍然含有容易引起过敏的蛋白质。所以，喝牛奶过敏的人，喝酸奶也会过敏，并且应该避免一切含有牛奶的食物或者乳制品，包括添加了乳粉乳蛋白的食物，或者从乳制品中提取的例如乳钙这类的补充剂。
