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营养丰富易消化的食物是什么

来源:潮女谷    阅读: 2.33W 次
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营养丰富易消化的食物是什么,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,吃法也是多种多样的,小编和大家一起来看看营养丰富易消化的食物是什么。

营养丰富易消化的食物是什么1

营养易消化的.食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。你可以多喝点小米粥,这个又好消化,又有营养,比较养胃的。

主食类有小米粥,莲子银耳粥(大米和小米都可以,也可以是混合两种米),鸡蛋饼,发面烧饼、馒头、花卷等。菜类有萝卜汤,白菜汤(放些粉丝,芹菜也可以)。以上这些都属于易消化,低热量,低脂肪的食品,低盐需要自己注意,建议做菜时少放盐。

基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。普通饮食适用于消化功能正常,无需饮食限制者;软质饮食适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者;流质饮食适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。

营养高易消化的食物有什么?

营养丰富易消化的食物是什么

避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品。主食以面食为主。烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。每日进餐定时定量不过饱。若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

营养丰富易消化的食物是什么2

1、苹果

营养丰富易消化的食物是什么 第2张

苹果对于人体来说是比较容易被消化的。苹果中含有的酸性物质能够促进胃肠道蠕动,加快了食物在人体里的消化吸收,所以苹果不仅容易消化,还能够促进消化。苹果中还含有各种人体所需要的营养物质,能够满足人体对于营养的需求。

2、鱼肉

鱼肉能够很容易地被人体消化吸收。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白组织的结构比较松散,水分含量多,所以鱼肉鲜嫩,与羊肉、牛肉相比更容易被人体吸收,并且鱼肉中的蛋白质、维生素和矿物质含量都很高,脂肪含量低,很适合想要减肥的朋友。

3、南瓜

南瓜是容易消化的食物。南瓜中含有丰富的维生素和果胶,这两种物质能够养颜排毒,还有助于食物的消化吸收。在日常生活中,可以将南瓜做成粥给胃肠道不好的患者食用,南瓜粥能够滋补脾胃,而且很容易被人体消化吸收。

4、牛奶

牛奶是一种容易被消化的食物。牛奶中富含益生菌和活性因子,容易被胃肠道吸收,还能够提高自身的胃肠道蠕动能力,缓解消化不良。不过喝牛奶要适量,如果引用牛奶过多同样会给胃肠道增加负担。

结语:易消化的食物有哪些,以上四种食物都很容易被人体消化吸收。需要注意的是,虽然这些食物容易消化,但也不能一次性吃太多,一次性吃太多也会增加胃肠道的负担。

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