营养价值高易消化的食物，在中国秉承着“民以食为天”原则，很多人都在吃的方面很注重，现在的人不仅要吃的好，还要注重营养，那营养价值高易消化的食物有哪些呢，跟小编一起来了解一下吧。
营养价值高易消化的食物1
一、芹菜
在日常生活中，芹菜是一种非常常见的普通蔬菜。但是，别看芹菜虽然普通，却含有丰富的营养元素，人们适当多吃有益于身体健康。芹菜中含有大量的维生素以及钙、铁等微量元素，可以补益身体。更为重要的是芹菜中含有非常丰富的食物纤维，此类物质能够促肠道蠕动。
人们食用芹菜不仅可以补充体内的各种营养物质，而且能帮助降血脂、血压。同时，芹菜中的膳食纤维还能够在最大程度上促进人们肠胃的蠕动，将能很好地缓解人们便秘的症状，帮助人体及时排除体内毒素。因此，食用芹菜可以说是既营养又易消化。
二、大白菜
对于老百姓来说，大白菜可以说是一种非常普遍的蔬菜。因为大白菜价格实惠，所以常常出现在老百姓的餐桌上。大白菜中含有非常丰富的维生素、纤维素以及各类矿物质，人们适量多食用大白菜也能促进其身体各项机能。而且大白菜还有非常不错的药用功能，人们食用后还可以起到养胃、清热、降脂的作用。其中的纤维也让大白菜非常容易消化吸收，因此对于人们而言，养生食用大白菜是不二选择。
三、豆腐
豆腐是中国的传统食物，口感细腻且非常易吞咽消化，是一道老少皆宜的菜品。而且豆腐中含有大量的蛋白质，适量食用可以起到提升人体免疫力的作用。由于人上年纪后，多多少少都会出现血管方面的'病症，骨质疏松也是高发病症。而食用豆腐后，可以帮助补充蛋白质，增强体质和免疫力，也能为人们补充足量的钙元素，防止骨健康出现问题。
四、胡萝卜
胡萝卜的营养价值是众人皆知的。其中，胡萝卜素可以有效地改善人们皮肤的状态，而且还可以起到保护视力的功效。对于多数人们来说，视力都会出现减弱的情况，所以适量食用胡萝卜可以起到一定的护眼作用。
营养价值高易消化的食物2
1、深棕色青菜
高蛋白的食物的基础代谢会造成一种名叫类胱胺酸的物质，这类物质自身对人体没害，但成分过过高造成认知功能障碍和心脏病。并且类胱胺酸一旦空气氧化，会对动静脉壁厚造成毒副作用。维生素b26或B12能够 避免 类胱胺酸空气氧化，而深棕色青菜中维他命成分最大。
2、淡水鱼
鱼类人体脂肪中带有对中枢神经系统具有维护功效的欧米伽—3油酸，有利于益脑。研究表明，每星期最少吃一顿鱼非常是三文鱼、金枪鱼和大青鱼的人，与非常少吃鱼的人相较为，老年痴呆的患病率要低许多。吃鱼还有利于提升神经元细胞的活动，进而提升学习培训和记忆力。
全麦面包产品和黑米提高身体营养成分吸收力的最好方式是服用黑米。黑米中带有各种各样维他命，针对维持思维能力尤为重要。在其中维生素b26针对减少类胱胺酸水准最有功效。
3、生鸡蛋
生鸡蛋中常含的蛋白是纯天然食材中最优质的蛋白之一，它含有身体所需要的碳水化合物，而鸡蛋黄除含有大豆卵磷脂外，还带有丰富多彩的钙、磷、铁及其维生素D、D、B等，适合头脑工作人员服用。
4、豆类食品以及产品
需要的优质蛋白和8种必须氨基酸，这种物质都有利于提高心脑血管的功能。此外，还带有大豆卵磷脂、丰富多彩的维他命以及他矿物，非常合适于头脑工作人员。黄豆人体脂肪中带有85.5%的不饱和脂肪，在其中又以a亚麻酸和脂肪酸成分许多，他们具备减少人体内胆固醇的功效，对中老年人脑力劳动防止和控制心脑血管病症尤其有利。
常常觉得肠胃并不是非常好的人，除开在饮食搭配上应尽可能的非常容易消化吸收，还能够在每一次吃过饭之后，开展适当的歇息，另外把两手累加之后，在肚脐眼的部位开展反复的划圈式推拿，那样能更合理的推动肠胃肠蠕动，进而协助肠胃消化吸收及其对营养成分的消化吸收。
