健康减肥餐怎么做，减肥一直是人们热烈讨论的话题，想要真正达到减肥的目的，不仅仅要选择科学的减肥方式，同时也要注意饮食方面的问题，今天朵朵小编告诉大家健康减肥餐怎么做，赶紧动手学习起来吧！
健康减肥餐怎么做1
一、西芹百合
将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。
点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。
二、木耳豆腐汤
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，两者合作可视为健康减肥餐，可降低胆固醇。
三：薏仁糙米粥
做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。
点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。
四：双菇凉瓜丝
做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
点评：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
五：瘦身汤
做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。
点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。
健康减肥餐怎么做2
鸡胸肉面
食材：
鸡胸肉、荞麦面、生菜
步骤：
1、 做好准备工作，将鸡胸肉切片，然后加入盐、生抽、胡椒粉、食用油，可以吃辣的可以加入一些辣椒粉和胡椒粉，然后搅拌，腌制十分钟
2、 生菜冲洗干净之后切丝
3、 准备烤箱，将温度调成180进行预热，之后将腌制好的鸡胸肉放在上面，大概烤15分钟，烤的过程中要注意观察，以免出现烤焦的状况
4、 烤好之后放凉一会就可以动手给它撕开了
5、 锅里倒入水，煮开之后下入荞麦面，煮熟之后捞出备用
6、 调酱汁：生抽、醋、芝麻油等等，大概就按照自己的'口味来
7、 准备一个碗，生菜丝放入进去，接着是荞麦面，然后是肉丝，倒上酱汁
最后搅拌均匀就可以开吃了！吃完之后很有饱腹感，但实际的热量却没有多少，非常的适合减肥人士哦~
肥牛饭
食材：
肥牛卷、洋葱、香菇、胡萝卜
步骤：
1、 做好准备工作，将肥牛卷取出，加入老抽、料酒、胡椒粉，搅拌放置一会儿
2、 洋葱、香菇、胡萝卜冲洗干净之后该去皮的去皮，然后切成小块和丝
3、 锅里倒入适量的油，油温上来之后加入洋葱，稍变色再下入香菇和胡萝卜，接着加入腌制好的肥牛卷，顺便里面的酱汁也倒入进去
肥牛熟了之后就可以捞出了，这里为了营养好看，我还焯了一点西蓝花，配在肥牛和米饭的旁边，米饭是杂粮的，这样好吃、方便、低热量的肥牛饭就做好了，非常适合减肥人士哦~
南瓜燕麦粥
主料：燕麦100克、大米50克、南瓜150克
辅料：盐1小匙
做法步骤：
1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。
6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。
胡萝卜番茄饭卷
主料：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个
辅料：盐少许
做法步骤：
1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。
2、锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
3、平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。
4、将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。
