大家知道关于燕窝营养价值有什么吗？很多人都觉得燕窝不仅可以保健身体而且对于女性美容养颜祛斑护肤也有着很重要的作用，所以，很多女人都会经常炖燕窝吃。下面小编就来告诉大家关于燕窝营养价值。
燕窝营养价值1
1、燕窝当中含有的氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白，对于皮肤的'保养效果是最好的。
2、自古以来燕窝就有美容尚品的美誉，女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、预防妊娠纹。很多女性担心生小孩都是由于担心长妊辰纹，也怕身型走形，可是服用了燕窝以后就可以无需顾忌这种了，由于燕窝中带有活性多肽类化合物，它能够协助填补胶原蛋白，还可以协助皮肤的修复，因此孕妇在确保饮食营养的情况下，每日再服用一次燕窝，那麼就可以合理地预防妊娠纹了。
燕窝营养价值2
燕窝瘦肉汤
制法一：
1、干燕窝用清水泡2小时，再转用沸水浸至发软，拣出杂质；
2、银耳用清水泡发好、洗净；
3、瘦肉切2厘米见方的方块，用沸水焯过待用；
4、把瘦肉放入炖盅内，加入瑶柱、姜片、适量开水，炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。
制法二：
1、将燕窝用水浸开，拣净备用。
2、将瘦肉和猪骨洗净。
3、将瘦肉和猪骨放沸水内，一同煲煮。
4、煲约一小时半，捞起猪骨，放下燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。
燕窝果怎么吃
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果，在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮，然后把它的表皮去掉，直接吃里面鲜嫩的果肉就可以，也可以把它从中间切开，用小勺直接挖取它的果肉来吃，这样的吃法既简单又方便，还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃，用燕窝果做奶昔的时候，需要把燕窝果的果皮去掉，取出果肉切成小块，放在料理机中，加入250克酸奶，让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后，取出装在杯子中再取一个燕窝，果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。
