红枣的食疗功效和禁忌人群有哪些，红枣这种食物相信大家都非常的了解了，它的功效是非常明显的，但是吃红枣也有很多的禁忌，下面朵朵带你一起了解红枣的食疗功效和禁忌人群有哪些吧。
红枣的食疗功效和禁忌人群有哪些1
一、红枣的食疗功效
1、补脾、养血、安神
用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
2、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
5、清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
6、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
二、不宜吃红枣的人
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
5、燥热体质的人
体质燥热的女性，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
6、腹胀的人
腹涨的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
红枣的食疗功效和禁忌人群有哪些2
一、红枣的作用
1、延缓衰老
在红枣中环磷酸腺苷的.含量丰富，这种物质有较好的药理作用，可以调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，还可以增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变得光滑细腻，亮泽有弹性；此外，在红枣中也含有很多维生素C和维生素P，这些维生素可以增强细胞的抗衰老功能。
2、补血安神
红枣中铁的含量非常高，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，因此，食用红枣可以补气生血，对于出现体质虚弱，贫血的病人是非常适宜食用的。而且，在红枣中钙含量很高，还含有丰富的黄酮类物质，可以疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，这对于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。
3、排毒养肝
肝脏是排毒的一个器官，做好养护工作很重要，吃红枣能够排毒养肝，效果极佳。红枣可以减轻毒性物质对肝脏的损害作用，如果肝功能不好的话，平时可以经常食用红枣来改善，可以每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
二、红枣的食用禁忌
1、凡有湿痰、积滞、齿病者牙疼、脾胃虚寒、便秘均不宜食用。
2、体质燥热的女性，也不适合在经期吃大枣。
3、吃枣一次最好别超过20颗，过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀，有损消化功能，引发便秘。
4、大枣糖分较多，尤其是制成零食的大枣不适合糖尿病患者进食，以免血糖升高。
