茯苓的功效与作用及禁忌有哪些

茯苓的功效与作用及禁忌有哪些，这种食物是中老年人的心头好，这些食材都是很常见的，很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，对我们的身体有增加抵抗力的作用，下面是茯苓的功效与作用及禁忌有哪些。

茯苓的功效与作用及禁忌有哪些1

茯苓可以天天吃吗：

茯苓是可以天天吃的，因为茯苓甘淡平，算是一味性质比较平和的药材了，利水渗湿健脾安神，适宜大多数人，不分男女老少一年四季均可服用。

不过在吃茯苓的时候一定要注意用量，每次使用的量却是不能太多的，想要通过茯苓来调理身体，也需要循序渐进才行，不可能一口气吃个大胖子。一般常用量入药为10-15克，基本上没什么副作用的。如果是做茯苓粥的话可以用到30克。

而且茯苓有利尿的作用，一旦服用过量的话就会导致小便次数增多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。

小贴士：茯苓适宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

茯苓服用禁忌：

1、服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。

2、糖尿病人最好不要吃茯苓，因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入，每天摄入淀粉不能够超过五两主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。

3、肾虚的人也不适合多吃茯苓，在于肾虚的人本身就容易出现尿急的情况，而茯苓具有利尿的作用，只会让尿急的情况更加的严重。

茯苓的养生吃法：

药用法

茯苓一般选择煎服，常用量为10-15g。常配伍其他中药有利水渗湿，健脾，宁心的作用。

茯苓汤

取茯苓12g、柏树16g，研为粗末，水煎去渣取汁，饭前饮用。可治疗小便不利，脾虚水肿等症状。

茯苓陈皮姜汁茶

取茯苓25g，陈皮5g，水煎，饮服时，加入姜汁10滴左右有健脾和胃之功效。

荷叶茯苓粥

取荷叶1张，茯苓50g，粳米100g。先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、梗米煮成粥，早晚各一次。对暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泄痢有较好的疗效。

茯苓的`功效与作用及禁忌有哪些2

茯苓的功效与作用

1、茯苓可以利水去湿，而且药性比较平和，副作用很小，治疗病症的同时也不会伤到正气。而且茯苓去湿的效果非常强大，不论是寒湿、湿热，还是脾虚湿聚，都有显著疗效。因此，有小便不利、水肿以及各种湿症的朋友，可以经常吃些茯苓，改善这些症状。

2、茯苓在健脾上有很明显的功效。对于脾虚而导致的泄泻、带下、痰湿、痰饮咳嗽等病症，食用茯苓可标本兼治，不仅能化痰、止泻，缓解表面病症，更能从根本上改变脾虚症状。因此，脾虚的朋友，推荐您常吃茯苓。

3、 很多朋友因为平时生活、工作压力过大，或因为本身的一些疾病，经常会出现心悸、失眠、多梦、情绪不佳等现象。那么，大家可以尝试服用一段时间的茯苓，相信这些现象一定会有很明显的改善。

4、茯苓中的多糖类物质等营养元素可以保护肝脏，预防肿瘤、癌症。因此，朋友们可以经常吃些茯苓，以保护肝脏健康运行，减少肝脏疾病;同时也帮助提高身体免疫力，预防多种疾病，保持身体健康。

食用茯苓有禁忌

肾虚多尿、虚寒滑精、津伤口干者慎用茯苓，因为茯苓利水利尿的药效很强，有这些病症的朋友如果食用茯苓，会使病情加重。

糖尿病患者最好不要食用茯苓，因为茯苓的淀粉含量很高，而糖尿病患者是需要严格控制淀粉摄入量的，因此最好不要随便食用茯苓。

食用茯苓时，要注意避开米醋、浓茶等食物。否则不仅会削减药效，更会导致中毒过敏，出现腹痛、皮肤红肿、哮喘发作等不良症状。