茯苓的功效与作用及食用方法有哪些?

茯苓的功效与作用及食用方法有哪些?，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，具有一定的药用价值，运用范围广，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，了解它本身才能够利用好它的功效，下面跟大家分享茯苓的功效与作用及食用方法有哪些?。

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松针茯苓茶是一种保健茶饮料，它以无污染的松针和茯苓为主料，配以有机绿茶，再加上罗汉果和山楂等做成，它对人体能够起到很好的调养效果，易于被人体所吸收，有着很好的养生功效，这种茶饮料中富含多种不饱和脂肪酸，有抗衰老和美容的作用，对于想瘦身的人士也会起到一定的减肥效果。

现代科学研究证实，松针含有多种生物类黄酮，其中包括活性极强、利用价值极高的前花青素，还含有儿茶素、多种不饱和脂肪酸、植物酵素、植物纤维、蛋白质、粗脂肪、抗菌素、叶绿素、精油以及多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、酶与辅酶等活性物质。

茯苓含β-茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、甲壳质、卵磷脂、蛋白质、组氨酸、脂肪酸、蛋白酶等物质。李时珍在《本草纲目》里说：“松叶，别名松毛，性温，味苦，无毒，主治风湿症。生毛发，安五脏，守中，不饥延年。

久服，令人不老，轻身益气”。“千年之松，下有茯苓。松脂入地千岁为茯苓，盖松之神灵之气。味甘、平，无毒。治胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便。久服，安魂养神，不饥延年。”

通过以上我们了解了松针茯苓茶的一些功效，它对排除宿便，预防面部起痘都有着不错的作用，它还能够促进消化，提高食欲，另外它富含植物纤维，能够起到预防便秘的作用，因此经常喝一些这样的茶饮料有着很不错的养生效果，但也要注意，体质寒凉的人士要少喝。

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1、酸枣叶营养价值

酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1 维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

酸枣嫩叶中含蛋白质12%~16%，脂肪1.5%~3.5%，碳水化合物62%~70%，维生素C 380~650毫克/100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的.药用成分。

2、医学典籍记载

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。

3、酸枣叶茶的养生价值

镇定、养心安神，治失眠作用。

镇痛抗惊厥，降温作用。

可使心脑血管收缩性增强，并可使血压持续下降。

补充维生素，提高免疫力。

可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。

降低血液中脂肪密度--降脂作用

补肝胆，益肝气，除虚烦，安心神，治心悸，怔忡，不眠多梦，神魂不安等。

其实茯苓酸枣茶的主要功效，体现在老年人的许多疾病方面，就比如老年人常常出现的失眠，心脑血管疾病都是可以通过和酸枣茯苓茶来治疗的，另外可以针对老年人血压高，高血脂的问题来进行滋补调理，减少脂肪代谢。