你知道香菇土豆条的做法吗?土豆是一种很常见得食材,和什么菜都能煮出一道美味,你有吃过香菇跟土豆一起煮得菜吗?下面是小编帮大家整理的香菇土豆条的.做法,仅供参考,大家一起来看看吧。
香菇土豆条的做法1
制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:微辣
分类:炒菜
主食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克
辅料:蒜2瓣
步骤:
1、香菇洗净切厚片;
2、红椒切丝;
3、青椒切丝备用;
4、土豆去皮洗净切厚片;
5、然后改刀切成粗条;
6、蒜2瓣切末;
7、锅内放入适量油,油温烧至6成热;
8、放入土豆条煎至断生;
9、加入香菇翻炒均匀;
10、加入蒜末;
11、加入生抽1勺炒匀;
12、加入青红椒丝炒至断生;
13、调入盐半勺;
14、鸡精半勺拌匀即可出锅
香菇土豆条的做法2
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,特别喜欢香菇炖在锅里散发出的阵阵香气。买了香菇本打算做香菇瘦肉粥,儿子说不想喝,那就换个吃法吧,香菇土豆
食材配方
主料:
土豆2个
香菇200g
五花肉150g
辅料:
油适量
盐适量
老抽1汤匙
八角2个
大葱适量
大蒜3瓣
1、铁锅倒油,放入五花肉煸炒至变色
2、放入葱花煸炒
3、倒入土豆翻炒
4、加入一汤匙老抽
5、加入适量清水没过土豆
6、倒入香菇
7、加入两个八角,开大火炖
8、出锅前加适量盐和拍好的蒜瓣
9、装盘出锅,香气扑鼻。