蚝油菜心的做法

相信大家对于蚝油生菜这道吃多了，今天不如换个新花样，试试这道蚝油菜心，这道美味佳肴简直要比肉还好吃，清脆爽口，汤汁浓郁咸香，好吃不胖系列，做法也特别简单！接下来让我们一起来看看下面的蚝油菜心做法吧！

蚝油菜心的做法1

制作时间： 10分钟

难易程度： 简单

口味：咸鲜

分类：炒菜

主食材：

菜心300克、蚝油1勺

辅料：

大蒜2瓣、生抽1勺

步骤：

1、菜心摘好洗净备用；

2、蒜2瓣切末；

3、锅中放入适量清水烧开；

4、将菜心放入锅中焯熟；

5、捞出装盘；

6、放入蒜末炒香；

7、放入蚝油1勺；

8、生抽1勺煮开；

9、淋在菜心上即可。

蚝油菜心的`做法2

　　主料

大蒜10克

菜心250克

辅料

橄榄油2克

蚝油3克

做法

1、菜心洗净切去老梗，切段

2、大蒜压成蒜泥

3、炒锅预热，倒少许食物油，放入蒜爆炒，在放入菜心快速翻炒，出锅倒入少许蚝油即可

4、蚝油菜心就做好了！尝尝味道还不错吧！

蚝油菜心的做法3

1、菜心洗净，撕掉根部的老皮

2、蒜切碎沫

3、碗里放入蚝油、酱油、白糖

4、再加入少许淀粉和水调匀

5、将菜心放入滚水中

6、并加入少许盐和食用油

7、焯烫1分钟后捞出，整齐的摆入盘中

8、锅里倒入少许油，烧热后爆香蒜蓉

9、接着倒入酱汁

10、大火煮开

11、淋在菜心上即可