吃苹果的功效与作用，即使还是有很多人不了解它的作用，更别说清楚它的功效和作用了，食疗是最健康也是最安全的方式，不适量的食用可能会造成不可挽回的后果，吃苹果的功效与作用，教你正确养生。
吃苹果的功效与作用1
1、止泻通便
苹果中含有的鞣酸和有机酸有收敛作用，所含果胶、纤维有吸收细菌和毒素的作用，能够止泻。苹果中的粗纤维能使大便松软，同时有机酸也有刺激肠壁增加蠕动的作用，能够通便。所以，苹果既对轻度腹泻有良好的止泻效果，又可以治疗大便秘结。
2、降压降脂
苹果中所含有的钾能使人多食的盐分排出体外，从而软化血管壁，使血压下降。苹果中的维生素C能加强胆固醇的转化，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。所以，多吃苹果能有效防治高血压、动脉硬化及冠心病。
3、益智助长
苹果含有大量增强儿童记忆力的锌，还含有维生素、矿物质、脂肪、糖类等大脑发育所必须的营养成分。苹果中的胡萝卜素被人体吸收后可转化成维生素A,能促进人体的生长发育。
4、防癌抗癌
苹果中所合的黄酮类化合物通过新陈代谢会产生重要的抗氧化物质，常吃苹果可预防癌症。
5、排毒美容
果胶及含果胶的食物(苹果、香蕉)能促进胃肠道中的铅、汞、锰及铍的排放。苹果里富含的苹果酸是油性皮肤理想的天然清洁剂，可吸收多余的油脂，起到护肤美容的作用。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
吃苹果的功效与作用2
1、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
2、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的.香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
3、苹果具有明显的消除心理压抑感的作用
经过相关专家的多次试验发现，在各种气味中，苹果的香气对人的心理影响作用最大，它能够明显的消除心理压抑的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
4、苹果还具有降低胆固醇含量的作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
