煮苹果的功效与作用，苹果是我们在生活中比较常见的水果，不同的食用方法对人体产生的作用也会各有不同，苹果的吃法也有很多种，煮苹果就是其中一种吃法。那么，煮苹果的功效与作用有哪些呢？让我们一起来看看。
煮苹果的功效与作用1
1、化痰止咳
有化痰止咳的作用，能滋阴润燥，消除气管和肺部的炎症，并能让气管扩张，也能加快痰液排出，能让呼吸系统功能保持稳定，也能预防上呼吸道感染发生。
2、延缓衰老
能阻止人体内氧化反应发生，并能清理人体内的过氧化脂质和自由基，能保持血压，血脂稳定，并能提高身体抗氧化能力，也能延缓衰老延年益寿。
3、收敛止泻
能收敛肠道，也能消灭人类肠道中的病毒与真菌，能阻止肠道中炎症滋生，对我们因肠炎和痢疾导致的腹泻有明显缓解作用。
4、预防动脉硬化
经常食用能净化血液，降低血液粘稠度，也能提高血管壁的`韧性与弹性，它既能预防动脉硬化又能防止高血脂发生。
5、防治大脖子病
煮苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此煮苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
煮苹果的功效与作用2
1、营养作用发挥得更好
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、治腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。
4、降血糖，降血脂
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
5、防治内热
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈。
6、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。另外，苹果可以消除猪肉的独特异味。
煮苹果的功效与作用3
1、促进消化
人们吃煮苹果可促进消化，能提高肠胃消化功能，因为它含有丰富的膳食纤维和骨胶，这些物质能促进肠胃蠕动，而且能调节消化液分泌，能让人类肠胃尽快把食物消化和吸收，它能缓解肠胃压力也能提高肠胃消化功能。
2、预防缓解便秘
人们吃煮苹果不但能促进消化还能预防缓解便秘，它含有的纤维素和果胶在被人体吸收后能促进肠道蠕动，而且能清理肠道壁上淤积的垃圾，可加快身体内大便生成和排出它能让人类保持大便通畅也能缓解人类的肠燥便秘。
