最简单海参的家常做法,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,这味道简直让人回味无穷,鲜嫩的肉块将汤汁和酱料都吸饱了,只要极低的预算就能买到一大袋食材了,小编为大家整理了最简单海参的家常做法食谱,快学起来吧!
最简单海参的家常做法1一、家常烧海参的做法
胡萝卜切象眼片儿。大葱切段。
口蘑和茭白焯水。口蘑切成两半。茭白切段切片。把葱叶切一点点。
水发好的海参切成三溜,我们家喜欢吃有嚼头的,发的不是很大。
热锅凉油,先把姜片爆香,再放胡萝卜炒制,胡萝卜变色之后再放大葱。大葱有一点点焦的'时候放糖,然后把海参以外的其他食材放进去炒,炒熟后放少许酱油。
最后把海参放进去,再放一点老抽和蚝油。大火翻炒几下出锅。
海参竖着切成几条,就像这样。炒熟会变小。
摆一个爱你的形状
最简单海参的家常做法2一、家常烧海参的做法
1、锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。
2、锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。
3、加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
4、然后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)
5、锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,淋在海参上即成。