海带不能和什么一起吃

来源：潮女谷阅读: 6.52K 次

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海带不能和什么一起吃，海带是日常生活中常见的海产品，海带含热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富，常吃海带对健康有很大的帮助，以下来了解海带不能和什么一起吃？

海带不能和什么一起吃1

1：海带和柿子相克

海带与柿子是两种相克的食材，它们不能一起吃，因为它们一起使用时会生成大量不溶性的结合物，会引发人类肠胃不适，让人们出现腹痛腹泻等不良症状。另外，海带与茶叶也是相克的两种食材，它们也不能一起吃，不然也会引发肠胃不适。

2：海带和猪血不能一起吃

海带和猪血是不能一起吃的两种食材，它们一起吃会加重人体消化系统的负担，会让肠胃消化功能减慢，严重时就会让人们出现消化不良或者引发严重的便秘。海带与甘草也不能一起吃，不然他会让甘草的药用成分明显流失，让它的药用功效明显下降。

3：海带不能和酸性食物一起吃

海带是生活中最常见的典型的碱性食物，它不适合与酸性食物一起吃，不然它含有的碱性物质就会大量流失，人们在食用以后也起不到调节酸碱平衡的重要作用，生活中的酸性食物有很多像蛋黄甜品白糖以及比目鱼和火腿等，这些都是不适合与海带一起吃的酸性食物。

海带丝是一种常见食材，它能为人体补碘，还能让人体吸收多种有益的营养成分，而且它口感爽滑细嫩特别好吃，不过海带丝有多种不同的吃法，有些人不知道海带丝怎么做最好吃，今天我我会为大家介绍海带丝的家常做法教程，能让大家知道海带丝怎么做最好吃。

海带丝怎么做好吃

1：海带丝做成蒜泥海带丝特别好吃，在做的时候需要准备干的海带丝，把它提前放在清水中浸泡，而且浸泡过程中要反复清洗多次换水，这样可以把海带表面的脏东西和盐全部洗掉。

2：海带丝清洗干净以后取出切成段再把它控掉水分，放到干净的大碗中，准备适量的大蒜，去皮以后把它剁成蒜泥，再准备适量的生姜，把它切成姜末与蒜泥一起放入到海带丝中，然后加入适量生抽，香醋，白糖，鸡精，再放入少量食用盐和麻油，调匀后就是美味的蒜泥海带丝。

海带丝的家常做法教程

1：泡椒海带丝

海带丝和泡椒搭配在一起吃特别好吃，在做的时候需要把准备好的海带丝清洗干净并放到沸水中焯烫一下，去掉它的腥味，然后取出过冷水降温，再把准备好的泡椒切碎，放入到切好的海带丝中，加入适量的米醋和生抽以及少量食用盐调匀，淋上麻油装盘就能吃。

2：酸辣海带丝

把海带丝做成酸辣海带丝也特别好吃，在做的时候需要把海兰丝提前洗净，准备适量的剁椒剁碎再准备酸萝卜，把它洗净以后，切丝在锅中放适量食用油加热后放入剁椒炒香，然后放入海带丝和酸萝卜一起翻炒，按自己的需要放适量的调味料，炒匀以后就能得到酸辣爽口的酸辣海带丝。

海带不能和什么一起吃2

1、不能跟海带一起吃的有：

海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适

海带和茶相克：肠胃不适

海带和酸涩水果相克：肠胃不适

海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘

海带不宜同甘草同食

海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等

2、海带的宜与忌：

适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用，是以皮肤干燥的人食用;

适宜各种癌症患者食用，适宜[状腺]肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;

适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用，适宜老年慢性支气管炎的患者食用，适宜夜盲症患者食用。

海带性寒，胃寒者忌食。哺乳期妇女忌过量服食。

海带不能和什么一起吃3

海带的.功效效

海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载，海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素；海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉（褐藻淀粉）、藻氨酸（褐藻氨酸）、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。随着科学研究的深入，人们发现，海带具有广泛的药理活性。

（1)防治缺碘性甲状腺肿

碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。

（2)抗肿瘤

海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。

（3)抗凝血

海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

（4)降压

海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

（5)降脂

海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。