【导读】：很多人爱吃猪血，有时候是放在火锅里。有时候是直接炒菜煲汤，做法也是比较的多的。但是吃猪血的好处也是很多的，咱们一起来看看吧！
可以的，两者之间是没有相克的成分的。而且都是豆类食品。做法也是比较多的，很多人爱吃豆制品，还是可以很好的补充身体的营养的。不过吃东西还是要注意吃的方式。
1、猪血和豆腐都是较为常见的食物，二者的所含成分不会发生化学反应，不会产生什么营养上的冲突，也不会对身体造成损害。猪血和豆腐一起吃反而有许多好处，有利于身体各种营养的补充。
2、猪血中含有丰富的铁质，而且是极易被人体吸收的血红素铁，具有良好的补血功能，常吃猪血可以预防缺铁性贫血。
3、豆腐中含有果中钙王“酸角”，非常利于骨骼的发育，常吃豆腐有益于预防骨质疏松。
4、猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。虽然猪血好处这么多，但是有5种食物是不能跟它一起吃的。
5、猪血营养丰富，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁，具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血，以对妊娠眩晕亦有良好的作用。
6、豆腐猪血汤是一道特色名菜。将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。补血，适用于产后妇女贫血。
一般是含铁量比较高的食物就不能一起吃，很多人爱吃猪血，猪血含铁量比较的高。但是吃多了也是不好的，一般也没有什么相克的食物。
1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食。
2、凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。
3、猪血不能和海带一起吃，会导致便秘。海带味道鲜美，还含有充足的碘，具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘，而且还含有蛋白质，铁等营养物质。但海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
4、猪血不能和何首乌一起吃，会引起身体不适。何首乌是药性良好、极多的一款中药材，但要注意，吃了猪血不要服用何首乌，因为猪血与何首乌相克，会引起身体不适。
5、猪血不能和茱萸一起吃，会不利于身体健康。茱萸味酸涩，性微温，有补肝肾、涩精气、固虚脱、健胃壮阳等功能，中医常用以治疗腰膝酸痛、耳鸣、遗精、肝虚寒热、虚汗不止、神经衰弱、月经不调等症。但猪血与茱萸相克，同食不利于身体健康。
1、猪血中含有大量的磷脂，磷脂能使人体的乙酰胆碱增加，这可以有效的增强人体的记忆力，具有防老年痴呆的作用，人到中年以后吃猪血很有好处。
2、猪血对人体具有排毒的功能，这是因为猪血在人体中消化以后会产生一种特殊的物质，这种物质能吸收人体的重金属元素，从而起到排毒的作用。
3、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
4、吃猪血有利于清肠通便，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%.猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分--血红素铁的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正贫血。
5、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
6、吃猪血有利于清肠通便，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%.猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分--血红素铁的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正贫血。
