痛风不能吃的食物，每种食物都是有一定的营养价值的，在我们的生活中食物也是我们获取营养的主要来源，当然，不同的制作方法带来的口感也有差异，以下痛风不能吃的食物。
痛风不能吃的食物有高嘌呤食物、高果糖类食物、酒类等。痛风是指由于机体嘌呤代谢异常，尿酸在血液中含量升高，引起尿酸盐结晶在关节腔内沉积而诱发的炎症、疼痛和活动不利等症状。
1、高嘌呤食物。常见的高嘌呤食物有海鲜、鱼类、豆制品、动物内脏、贝类等，高嘌呤食物摄入过多会在人体内产生过多尿酸，使痛风的症状加剧。
2、高果糖类食物。摄入果糖过多，果糖经过人体分解同样会产生尿酸，加重血尿酸水平。普通水果例如苹果、梨、菠萝等，含果糖量较低，可以食用。高果糖类食物例如蜂蜜等，含果糖量较高，痛风患者应减少食用。
3、酒类。酒类中的乙醇在进入人体后由肝脏分解代谢，其代谢产物为乳酸。而乳酸同样需要经过肾脏排泄，摄入过多酒类会加重肾脏的负担，同时不利于肾脏排泄尿酸，加重痛风患者的病情。
痛风两种水果要多吃山竹莲雾有预防痛风作用
山竹
山竹属于热带水果，酸甜可口。同时也可以有利尿的作用。味甘、微酸，性凉，具有健脾生津、利湿止泻的功效。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。痛风的病人吃山竹。
可以有预防痛风的作用，而且还可以解毒降脂，对于排除身体的毒素有好处，但是也不能多吃。因其含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病患者更应忌食。它亦含较高钾离子，故肾病及心脏病患者应少吃。
莲雾
味甘，性平，功能润肺止咳、清热凉血，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”、由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。一般人群均可食用，亦是糖尿病患者首选的食品之一。如平素尿频者则不宜吃太多，因为它有利尿的.作用。痛风的病人会出现关节疼痛，莲雾可以有缓解疼痛的作用，而且还可以有凉血解毒的作用和效果。
痛风的病人吃什么比较好呢，上面的这些水果可以试试，可以有保健的作用，山竹可以有健脾胃的作用，而且还可以去湿气，对于有痛风的病人来说有帮助排毒的作用，还有莲雾，可以有解毒的功效，还可以止痛，这些水果大家可以经常吃。
痛风可以吃蚕豆吗
蚕豆的嘌呤含量是多少
在日常生活中，一般会按照嘌呤含量的多少将食物分成高嘌呤食物（嘌呤含量大于150mg）、中嘌呤食物（嘌呤含量25-150mg）、低嘌呤食物（嘌呤含量小于25mg）。
而蚕豆属于一种豆类，每100克的鲜蚕豆中大约含有25-150mg左右的嘌呤，是属于中等嘌呤含量的食物，而对于不同的制作方法来说，其嘌呤含量也是不同的，如果是被制作成零食的话，因为加入了较多的盐、糖、油等调味料，所以蚕豆的嘌呤含量也会相对增加。
痛风可以吃蚕豆吗
在病情发作时建议少吃或不吃。
对于痛风病人来说，平时在生活中应该要多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，而蚕豆是属于中嘌呤的食物，因此对于痛风病人来说，在病情发作的时候建议最好是少吃或不吃蚕豆。
如果要吃的话最好是等到尿酸控制稳定时再吃，且需要控制好食用量，尽量以少油、少糖、少油的烹饪方式为主。
蚕豆发苦怎么回事
可能是没有焯水。
蚕豆属于豆类蔬菜，其中含有一定的巢菜碱苷，这种物质带有一定的苦味，一般需要经过高温或焯水处理之后，这种物质才能够被完全除去，如果蚕豆没有炒熟或者没有经过焯水处理的话，就有可能会出现发苦的情况。
因此建议在烹饪蚕豆之前，最好是先将其经过焯水处理，并去掉蚕豆皮，这样蚕豆吃起来口感才会更好一些。
蚕豆有苦味还能吃吗
不建议再继续吃了。
如果蚕豆有苦味的话证明其还没有完全被煮熟，吃起来口感不是很好，而且蚕豆属于豆类蔬菜，是生长在土里的，在生长的过程中可能会带有较多的致病菌和污染物。
如果蚕豆没有煮熟的话，就无法起到完全灭菌消毒的作用，食用之后可能会引起人体出现不适的症状，对人体健康也会造成一定的影响，所以不建议再继续食用。
痛风能吃香油吗？饮食搭配标准有什么呢？
香油是常见的传统式的鲜香调味品，它以蚝为原材料，经煮开取汁萃取，加辅材特制而成。其嘌呤含量十分高，服用香油调味料烹饪的食材后，在短期内内能够快速上升身体的血尿酸水准，迅速的血尿酸上升则会造成 痛风发作，因此 诸位病人小伙伴们最好是還是不必吃香油了。
实际上，能不能吃香油仅仅饮食搭配层面的一个小关键点，诸位痛风的病人最重要的還是从总体上掌握饮食搭配，那麼饮食搭配标准有什么呢？
在饮食搭配标准层面，诸位痛风的病人注意到以下内容才好：
1、平衡膳食，医护痛风病人要挑选吃蔬菜和新鲜水果等碱性食品，提升偏碱食品的摄入，减少血清尿酸的浓度值，进而提升血尿酸在尿中的可溶，既能推动血尿酸的排出来，又能提供丰富多彩的维他命和碳酸盐，有益于痛风的修复。蔬菜、胡萝卜、丝瓜、西红柿、大白菜等全是非常好的挑选。
2、留意低蛋白饮食：低蛋白饮食可缓减肾小管损伤的损害，减缓肾小管滤过率的降低，还可使蛋白尿分泌量降低。初期患者蛋白质摄人量控制在每天1克/Kg休重，中后期患者以每天0.6克一0.8克/Kg休重为宜，摄人的蛋白最好是为动物蛋白的。
以上便是小编为诸位痛风的病人详细介绍的有关饮食搭配层面的信息内容了，请大伙儿留意在医治期内定期维护自身的健康状况。
