葡萄不适宜哪种人吃？现在人们的经济条件越来越好，健康意识也很好，在饮食上经常会搭配蔬菜水果一起吃，水果中葡萄是很好的选择，但是肯定也有不能吃的对象，那么葡萄不适宜哪种人吃呢？
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1、口腔疾病患者
通常患有口腔疾病的患者牙龈、牙齿都会比较敏感。尤其是存在龋齿、牙龈炎症的情况。
此时食用较多的葡萄，其中的糖分和酸类物质容易对牙龈、牙齿产生刺激，从而导致患者出现疼痛的症状。
2、肠胃不好的人
因为葡萄中含有过量的果酸，易导致胃酸分泌过多。所以针对胃炎、十二指肠溃疡的患者不建议服用，尤其是葡萄皮，不易消化，因此最好不要吃葡萄。
3、腹泻的人
如果一段时间内出现了频繁出现的情况，饮食方面一定要多加注意，建议这类人少吃或不吃葡萄。
因为葡萄本身就可以起到促消化的效果，腹泻的时候，如果经常吃葡萄的话，可能会进一步加重腹泻反应。
经常腹泻会导致体内水分流失过多，严重的话还会引起脱水的现象，所以对于这一点希望大家能够多加注意。
4、糖尿病人
葡萄当中的果糖含量是非常高的，果糖进入身体之后，极易被人体消化吸收。
对糖尿病人来说，如果经常吃葡萄或者一次性吃太多葡萄，是很容易导致血糖突然升高的，不利于血糖的稳定。所以对于糖尿病人来说，在平时要尽量少吃葡萄。
吃完葡萄需要注意什么？
1、不能立刻饮水
如果吃葡萄以后就立马喝水的话，片刻就可能会导致腹泻的发生。葡萄有润肠通便的作用，当吃过葡萄后立刻饮水，葡萄、水和胃酸就会发生急剧的反应，会加速肠道的蠕动，发生腹泻。
2、不要跟牛奶一起吃
这是因为葡萄中本身就有大量的果酸，而果酸与牛奶中的蛋白质相遇，会发生凝固反应。
如果我们在吃葡萄的时候又喝牛奶，很可能会出现腹胀、腹痛或者腹泻的症状。两者最好相隔一个小时候再吃。
3、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的'蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
4、吃完葡萄后漱口
葡萄所含的果酸成分较多，而食用完葡萄之后果酸成分易在口腔、牙齿中残留，长时间会起到轻微的腐蚀作用。因此为了更好的保护牙齿及口腔卫生，吃完葡萄后，最好及时漱口。
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1、人。葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者。经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人。很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
注意事项：
上述群体应该少吃一点葡萄，对身体健康有副作用。
水晶葡萄的营养价值和功效
1、水晶葡萄中有大量的微量元素，像铁、钾以及钙和磷等，另外水晶葡萄中还有大量的氨基酸存在，人们食用以后，这些营养可以快速被人体吸收，起到调节神经、消除疲劳以及治疗贫血等多种作用。
2、水晶葡萄中有大量的葡萄糖存在，这种物质是人体最需要的营养成分，可以及时补充人体中的血糖减少低血糖症状的出现。那些有低血糖的人群可以病好时及时喝一杯水晶葡萄的果汁，症状就能得到缓解。
3、水晶葡萄对血栓的形成有很大的阻挡作用，人们食用以后可以减少血液中胆固醇的含量，减少血小板在一起聚集的机会，对减少中老年人脑血栓和冠心病的发生有明显功效。
4、水晶葡萄中有一种白藜芦醇存在，这种物质是天然的抗癌成分，它在人体中可以减少人体细胞发生癌变的可能，对预防癌症作用明显，就是对那些已经得了癌症的患者也有阻止癌症扩散的功效。另外水晶葡萄还有出色的抗排异作用，特别适合那些做过器官移植手术的人群食用。
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葡萄怎么洗
1、 用剪刀将整串的葡萄剪成一粒粒的。
2、 将葡萄放入清水中，洗掉其表面的一层白色杂质。
3、 洗过之后，重新换水后，将盆中加入一勺盐和两勺面粉。
4、 双手轻轻地在盆子按照顺时针或逆时针的方向搅动葡萄，使盐和面粉充分溶解在水中。然后静置1~2分钟。
5、 最后再用清水洗干净后，控干表面水分即可。
怎样挑选葡萄
葡萄作为夏秋季节的应季水果，多汁且酸甜，深得人们的喜爱。但是如何能挑选出好吃的葡萄呢?基本的原则就是一看二捏。好看的水果，离好吃也就不远了，葡萄也遵循这个原则。看是指，要看葡萄的颜色和枝杈。要选择表皮呈淡紫色葡萄粒而非透明色。
葡萄的枝杈要看整体的枝杈上葡萄的分布是否均匀饱满，以及枝杈的颜色是否新鲜、翠绿，要选择果实饱满且枝杈翠绿的葡萄串。二捏，就是要双手轻轻地捏葡萄粒，较紧实的则比较新鲜。此外，从8月到9月吃葡萄对颜色的选择是由深到浅的。
如何保存葡萄
葡萄是比较娇气的，没办法长时间的保存。但是如果方法得当的话，也不会迅速变质。想延长葡萄的保质期，首先就要记住，刚买来的葡萄记得千万不要用水洗，因为葡萄的表层有天然的保护膜，一旦清洗会破坏其自身的保护组织，从而迅速氧化变质。
所以为了避免新鲜的葡萄迅速氧化，要将其用保鲜膜包起来，隔离氧气，并且放入冰箱冷藏或放在通风处保存。而对于清洗过的葡萄保存，则必须放入冰箱冷藏，温度维持在零度左右。
孕妇怎么吃葡萄
对于准妈妈来说，营养是每天必须的。葡萄中含有丰富的葡萄糖、钙、维生素等物质，对胎儿的发育和准妈妈缓解水肿、妊娠反应等十分有效。所以，做一道葡萄蒸蛋羹，是十分适合准妈妈的菜谱，具体的做法如下：
准备：鸡蛋一个，葡萄6粒，清水适量，白糖少许
(1)鸡蛋打到碗中，加入清水和白糖，并打散。
(2)放入蒸锅，表面凝固后端出，注意火候。
(3)在蛋羹上层摆上葡萄粒即可。
