最准确的水果属性表，中医理论中，食物可分为寒、凉、平、温、热五类，而水果的种类有很多，也可以从中医理论中的五类去分类，而从里面去挑选适合自己体质的水果，下面来看最准确的水果属性表。
最准确的水果属性表1
水果分为：仁果类、浆果类、柑橘类、坚果类、核果类、柿枣类、荔枝类、壳果类、荚果类、聚复果类和草藤本类11大类。
水果分寒热主要分为：寒性、温性、热性。
寒性：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
温性：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
热性：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
寒热不同，吃水果也要看体质
寒性水果：解燥热
寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。适宜人群：实热体质
一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。另外，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
温性水果：最养人
温性水果比较和平，适用大多数人食用，有一定养人的作用！一般属温性的水果可以多吃一些。适宜人群：各种体质。
温性水果比较温顺，寒底、热底人吃都不会有剧烈反映，这类水果适合各种人食用。
热性水果：补虚寒
这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适宜人群：虚寒体质。
对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
最准确的水果属性表2
史上最全的各种水果的属性与功效
火龙果：1.解毒排毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
●榴莲：水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养身体
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）
●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、 心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症
●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽
●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤
●梨：清解热毒、镇咳化痰
●桃：清津味甘，多食易消化不良
●柿：泻血、便秘
●人参果：解暑清热，增体力
●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒、补充维生素C
●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒
●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、 生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效
●柑橘：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津
●脐橙：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥
●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰
●枇杷：膏可止咳化痰
●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡
●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃
●香蕉：助消化防便秘、清肺
●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、 顺气、润肺、去风热、利尿
●百香果：清肠、开胃、生津止渴， 除腻
●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气
●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、 解酒、醒脑
●苹婆：苹婆营养丰富，含蛋白质、 粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙 等。多在煮熟后食用，由于所含的热量极高，所以对于瘦弱、食欲不振的'人来说， 无疑是补充体力的最佳果品
●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠
●草莓：清血、利尿
●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮
●樱桃：预防感冒、癌症
●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便
●甜瓜：解热、止渴、净血液、利尿、解躁
●菠萝蜜：止渴、利尿、清热、醒酒。
●酪梨：有养颜、防止动脉硬化之效。
●椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。
●猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。
●蕃茄：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。
●杨梅：具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气
●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。
●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。
●石榴：助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇。可防止冠心病、高血压，健胃提神、增强食欲、益寿延年，亦可解酒。 对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用.
最准确的水果属性表3
温热性食物
适合群体：身体素质偏寒
我们普遍的温热性食物，有芒果、桂圆、榴莲果、荔技、杨梅酒、橘、红毛丹、椰子、干桂圆等。
但凡常常产生咽喉肿痛、胃热牙痛、疖痈疮毒、性子心浮气躁爱生气、头痛失眠、大便不通畅等身体素质偏热的人，谨记要少吃热性食物。
中医学觉得，温热性食物具备彭中、祛寒、温补肾阳的作用，能用来减轻寒证，因而合适身体素质偏寒的人服用。
身体素质偏寒的人，一般主要表现为体温偏低，畏冷，非常容易觉得腹部发冷、腹泻，消化吸收作用较为弱，非常容易腹胀、胃口不太好这些。这类群体合适服用特性偏温、偏热的新鲜的热带水果，但是不管吃啥都需要适当。
寒凉性水果
适合群体：身体素质偏热
普遍的寒凉性水果，有菠萝蜜、甜瓜、香蕉苹果、梨、猕猴桃、火龙果、枇杷果、甘庶、柿子饼、橙、荸荠、弥猴桃、红心柚等。
平常手脚冰凉的身体素质偏寒的人，服用寒凉性水果非常容易出现腹泻、腹胀等问题。很多自身有寒症的人，尤其是近期有咳嗽、胃痛的，若过多服用寒凉性水果，身心健康问题将更难减轻。
寒凉性水果一般具备清热解毒、祛火或祛毒的作用，能够用于减轻热证。身体素质偏热的人，一般易上火，经常会便秘、口腔溃疡、口干口渴等，适合服用菠萝蜜、甜瓜、火龙果这几类特性偏性凉的新鲜水果。
平性水果
适合群体：绝大部分人
普遍的平性水果有菠萝蜜、番木瓜、苹果、红提等。这类新鲜水果不温不热，不寒都不凉，属于平性，合适绝大部分人服用。
中医学详细介绍，不管身体素质热寒，都能够适当进餐平性水果，其热寒特性不显著，较为平静。不必担心新鲜水果茯苓功效与本身身体素质“相冲”。
