鸡蛋土豆牛肉能一起吃吗，健康是人生的第一财富，是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态，如果忽视我们的健康，就可能造成无法挽回的损失。以下分享鸡蛋土豆牛肉能一起吃吗？
鸡蛋土豆牛肉能一起吃吗1
1、鸡蛋土豆可以和牛肉一起吃的，食品之间几乎是不存在食品相克和食物中毒之说的，假如每日都纠结于此几乎就无从谈营养了。
2、营养讲究的是均衡摄入，虽然部分营养素会由于食品之间的一同食用而引起有所损失，但同时有更多的营养素是因为一同食用而促使吸收利用的。
牛肉和鸡蛋土豆能一起吃的，三者搭配，营养很丰富，下面是吃法：
鸡蛋土豆炒牛肉
材料：土豆500克，牛肉300g，鸡蛋1个，香菜10克，牛油15克，盐5克，胡椒粉3克
制作步骤：
1、土豆去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把土豆煮10分钟，捞起备用；注意不要搅动太大，以免搅烂糊。
2、牛肉切丝后加少许盐及胡椒粉，炒锅烧热将牛油下锅，用中火把牛肉炒至变色。
3、加土豆粒入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加鸡蛋及撒上碎香菜即成。
鸡蛋土豆牛肉能一起吃吗2
咖喱牛肉土豆
配料：
牛腱 1000克、胡萝卜 150克、土豆 300克、花生油 1茶匙、精盐 少许、生姜片 少许、咖喱粉 5克、咖喱块 2块、黄酒 50毫升、山楂 2个
烹饪步骤：
1、牛腱子要提前用清水泡清血水，中途水浑浊了要及时替换清水几次，土豆和胡萝卜分别去皮洗净后切成小块
2、备好黄酒，生姜去皮切片，咖喱粉，咖喱块和鲜山楂，山楂中含量很高的有机酸，可以软化牛肉纤维，使得牛肉熟得更快，还能解腻。咖喱粉香味更浓郁，咖喱块能使汤汁浓稠
3、把一部分牛肉切成小块，还有的切成段，冷水下锅，加盖焯水后捞起再用温水洗净控水
4、汤锅里倒入1茶匙油，温油用小火把咖喱粉倒入炒出香味，这一步很关键，不要开大火，不然会有焦糊味的
5、之后把牛肉入锅不断的煸炒至牛肉全部粘上咖喱的酱料，倒入黄酒，不用黄酒可以用料酒
6、再把山楂和生姜片入锅。没有新鲜的山楂也可以用晒干的山楂片，不要多否则会有酸味
7、加入开水，水量能浸没牛肉，大火烧开后加盖转小火炖约1个半小时
8、之后开盖把土豆和胡萝卜块加入用大火烧开，加盐调味后再转小火炖至土豆酥软
9、最后开盖转大火，把咖喱块加入一直烧制汤汁浓稠即可熄火出锅
10、咖喱土豆牛肉要趁热吃，味道最好，拌米饭吃那是小朋友的最爱。大块的牛肉捞起后等晾凉后再切片，可以蘸咖喱的汤汁，我家喜欢用鲜酱油和自制的油辣椒混合一起当蘸料，味道更棒。
鸡蛋土豆牛肉能一起吃吗3
【牛肉土豆浓汤】
【基本食材】牛肉、土豆、白菜、鸡蛋、大蒜、小葱、生姜、食用盐、食用油、生抽、鸡精、淀粉
【基本步骤】
1、 首先，咱们将买回来的土豆处理一下。将土豆表面简单的洗干净之后我们用刮刀将土豆表面的皮削掉。然后将土豆切成厚薄适中的土豆片，这里土豆片是要用作烧汤用，所以不需要切的很薄，厚一点也没关系。切好后我们准备一个装满水的大碗，将土豆片放进去清洗一下，将土豆表面的淀粉清洗干净。
2、 接着拿出已经洗干净的牛里脊，切成薄片，切好后我们放在准备好的`大碗中。加一勺盐、一勺料酒和一勺生抽，再加入一个鸡蛋的蛋清，最后加入适量淀粉，之后我们用手抓匀腌制10分钟。蛋清的取法有很多，我们可以将鸡蛋打在碗中，用勺子将蛋黄舀出来，剩下的蛋黄可以留着炒菜用。
3、 接着我们开始准备做汤用的调料，先剥两瓣蒜，切成蒜片，再准备一小块姜，切成姜片，最后再洗一把小葱，切成葱段待用。然后我们剥几片白菜叶，洗干净之后用刀将白菜叶子和白菜帮切开，接着将白菜叶切成细长条，将白菜帮斜着切片。这样切出来的白菜帮容易煮软而且会更加入味儿。切好后我们放在盘中待用。
4、 接着我们起锅烧热，锅热后加入适量的食用油，油热后加入葱段、姜片和蒜片，炒香之后加入沥干水分的土豆进行翻炒，翻炒注意要用大火。翻炒一分钟后我们加入适量清水，然后开大火煮开。水的用量参考家里平时做汤的用量就可以了。
5、 水开之后我们加入腌制好的牛里脊片。注意我们不要一下子全倒进锅里，这样做出来的肉片会粘在一起，影响口感。我们用筷子将牛肉片在汤里铺平，一片一片地下，这样牛肉就不会卷也不会粘连。下完后我们再加入切好的白菜帮。接着加一勺食盐、一勺生抽和适量鸡精进行调味。
6、烧开之后再下入白菜叶，白菜叶熟了子厚我们就可以关火出锅了。装盘之后我们再来点儿葱花提鲜增色，一道简单的牛肉土豆浓汤就做好了，味道鲜美，营养丰富，特别适合需要补充营养的老人小孩或者病人，当然日常吃也非常不错，喜欢的朋友赶紧试试吧！
【小贴士】
1、 腌制牛肉的时候加一点蛋清，这样做出来的牛肉更加滑嫩，大家做牛肉时可以试试加一个鸡蛋清。
2、 一般做肉片汤间以使用牛里脊，因为牛里脊筋少，适合煮汤。
