买来的豆豉怎么做好吃,很多的爱吃辣的小伙伴对于豆豉肯定是十分熟悉,而且生活中和豆豉搭配做出来的美食一般都是开胃下饭的美味,以下分享买来的豆豉怎么做好吃。
买来的豆豉怎么做好吃1
豆豉蒸排骨的做法
排骨洗干净,加入一闪花生油抓匀,然后加所有调味料,抓匀,最后加入淀粉抓匀,腌半小时以上
蒜切末,豆豉切碎
锅中加油炒香蒜末,最后关火倒入豆豉炒匀
盛出备用
南瓜切和排骨大小类似的快铺在盘底
倒入腌好的排骨里
抓匀铺在南瓜上
上火蒸半小时,最后撒少许葱花,泼一点热油
买来的'豆豉怎么做好吃2
豆豉回锅肉的做法
新鲜五花肉用铁锅烫皮,条件允许最好用火烧
烧好的五花肉用清水洗净,用刀刮掉烧焦的部分
准备好葱、姜、花椒、香叶
将上述调料加上料酒和五花肉一起入锅煮20分钟左右
捞出煮好的猪肉
切片
准备豆豉
锅中放入适量的油(五花肉在炒的过程中会出油,因此油不用放太多)和花椒,炒五花肉至肉片微卷,加入适量盐
加入豆豉、姜,豆豉比较干的情况同时加入少量水以便豆豉不会很硬,
出锅前加入蒜瓣、青椒即可
买来的豆豉怎么做好吃3
你没吃过的超级下饭的豆豉茄子炒鸡蛋的做法
切好青辣椒
茄子切丁
准备两勺豆豉 和两只鸡蛋
茄子切方块,多油爆炒炒软
炒软后 打一只鸡蛋放茄子上,然后翻边加入豆豉。这时候炒茄子的油出来了,加入青辣椒翻炒吸油。
加适量盐,出锅!
图片中油太多了,油最好不要盛出锅。
买来的豆豉怎么做好吃4
豆豉蒸鸡块的做法
鸡腿洗干净,六月鲜酱油
鸡腿剁块
加入葱姜蒜,豆豉
加入料酒,六月鲜酱油
盐,搅拌均匀
放入香油搅拌
加入蛋清
加入淀粉
搅拌均匀
腌制一会
大约10分钟
放在蒸锅中蒸熟
出锅撒香葱,小红辣椒
热油浇在辣椒上面
熟了