吃什么蔬菜对痛风有好处，痛风是一种顽固性的疾病，现代的发病率是非常高的，痛风常常发生于中老年人之间，为了自己的身体着想，也需要注意饮食，下面看看吃什么蔬菜对痛风有好处。
吃什么蔬菜对痛风有好处1
1、卷心菜：又称包菜，卷心菜富含维生素C，而卷心菜基本不含嘌呤类物质，是一种排泄在蔬菜体内的有害物质。
2、黄瓜：黄瓜是一种碱性的瓜菜食物，黄瓜含有丰富的维生素c，大量的水和钾，还有很多，如水热腾腾，解毒止渴，对治疗痛风有很多好处，痛风患者食用黄瓜可以通过利热利水的作用将体内的积累的过量的尿酸排泄出来，对痛风患者很有帮助。
3、芹菜：芹菜包括水芹和旱芹，水芹性凉，有着清热利水的功效，还含有丰富的维生素和矿物质，痛风患者可以多多食用，对治疗痛风大有益处！
4、茄子：茄子属碱性食品，基本不含嘌呤类物质。具有活血消肿、清热止痛的作用，适合痛风患者食用。
5、绿色蔬菜：绿色蔬菜是一种富含维生素C和钾盐，基本不含嘌呤的常绿蔬菜。易得，有益肠胃、清热之功效。
痛风可以通过吃卷心菜、黄瓜、芹菜、茄子等绿色蔬菜来治疗，这些蔬菜都有利于利水清热，能有效缓解痛风的症状。同时，患者还应注意日常生活和饮食习惯，尽量多喝水，健康生活，远离疾病的干扰！
吃什么蔬菜对痛风有好处2
吃什么食物对痛风有好处
1、豆类
富含优质蛋白质的低热量食品。此外，低脂和脱脂牛奶，含脂肪含量低，但其他营养成分与全脂牛奶相同，可以说是痛风高尿酸血症患者的最佳食品。
2、鸡蛋
鸡蛋被称为完整食品，它不仅是优质蛋白质的来源，而且含有身体所需的全部营养素，鸡蛋的蛋白质与植物性食品相结合后，可以提高植物性食品的蛋白质质量，很多人因为鸡蛋含有胆固醇，对其敬而远之，但蛋黄含有降低胆固醇的卵磷脂，所以除非医生限制其一天吃一个鸡蛋。
3、薯类
无论是地瓜或马铃薯都含有丰富的钾，可以排出体内多余盐分，降低血压，预防老猪鬃。另外，薯类含有丰富的植物纤维，可以帮助排便外还有降低胆固醇的作用，但请肾功能低下的人要限制钾的摄取量，所以在食用前请咨询医师。
4、海带
低热量食品，适合减重的人食用海带的粘滑成分甘露醇，具有降低血压、代谢胆固醇的.作用，可以有效预防高血压和动脉硬化，此外，海带还含有丰富的铁、钙盐等营养成分。此外，白萝卜含有丰富的钾，可以排出体内多余盐分也可以降低血压，萝卜皮含有丰富的维生素c，请不要丢弃。
5、西红柿
西红柿富含维生素和矿物质食物纤维，当中的维生素，B6可以促进蛋白质和脂肪的消化，预防动脉硬化，想要避免缺血性心脏病、脑血管障碍恶化的患者，应该多吃西红柿。另外，西红柿当中的食物纤维，果胶，可以降低体内胆固醇。如果在外就餐蔬菜摄取量不足时，可以喝一瓶西红柿，只不过要选择不添加食盐的西红柿汁。
吃什么蔬菜对痛风有好处3
痛风吃什么食物最好
其实就是我们最常见的黄瓜、冬瓜。治痛风，关键排出尿酸盐那么，小小的黄瓜冬瓜，怎么会有如此大的作用呢？这就要从痛风的病理变化说起。
中医认为痛风属于“痹症”范畴，起因也分为很多类型，比如寒湿痹阻型、湿热痹阻型、痰阻血瘀型、血热毒侵型、肝郁乘脾型、脾虚湿阻型、肝肾亏虚型等，需要辨证施治。
而西医认为，痛风是由于体内的嘌呤代谢出现障碍，导致尿酸生成过多，或者尿酸排泄出现障碍，引起血液中尿酸升高。然后尿酸盐结晶沉积关节或其他组织中，导致关节剧烈疼痛。
而且，它会反覆发作，不仅特别疼，还有可能导致关节畸形，让人出现行动障碍。所以，治疗痛风，最关键的就是尽快排出尿酸盐，并且要保证尽可能少地形成新的尿酸，这就需要限制喝酒，少吃高嘌呤食物（以肉类为主，尤其是动物内脏），多吃低嘌呤食物（主要是果蔬）。而其中，冬瓜、黄瓜等蔬菜，排尿酸的效果就相当好。
冬瓜：利尿清热
我们先说冬瓜，它可以利尿、清热、化痰、解渴，所以在治疗肾炎、水肿膨胀、痰喘、暑热、痔疮等病症方面都有疗效。
推荐吃法：冬瓜汤
第一步，冬瓜去皮切块（当然皮也是极好的，不过太硬了，可以去了，另外煮水喝）
第二步，泡上点干海货（可以提鲜的，完全可以加入新鲜的虾仁，蛤等）
第三步，下锅加水加些姜片煮到冬瓜水晶透明，加入泡好的海产品。
第四步，调味。
第五步，上桌吃起来。
功效：这道汤非常清淡利水，适合肾病、水肿、痛风患者经常食用。
说明：冬瓜性寒，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷以及女性经期要慎食。
黄瓜：利水利尿祛风热止疼痛
黄瓜，中医认为它味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热、利水利尿、清热解毒的功效， 主治烦渴、咽喉肿痛等。它除了清热解毒的功效，还可以祛风热止疼痛。西医更是肯定黄瓜降低体内尿酸水平的功效，药理实验表明，黄瓜中所含的矽，有助于增强关节结缔组织的健康，可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。
推荐吃法：黄瓜胡萝卜汁
材料：黄瓜1根，胡萝卜1根
做法：
1、准备材料：把黄瓜、胡萝卜、黄瓜，去掉头尾；
2、把黄瓜和胡萝卜放入榨汁机，按说明操作；
3、将榨好的汁液倒入杯中即可。
功效：黄瓜与胡萝卜汁同食，口感好，而且可以降低体内尿酸水平，有效缓解关节炎和痛风疼痛。
说明：你还可以拿黄瓜拌冷盘，但不管怎样，黄瓜都不要削皮，认真清洗后带皮一起生吃，排酸效果才会更好。
