吃哪些蔬菜对肝好

吃哪些蔬菜对肝好，肝脏是我们人体非常重要的一个器官，所以在日常生活中保护肝脏的方式有很多，饮食方面就是非常需要关注的，对于肝脏好的蔬菜很多，下面介绍吃哪些蔬菜对肝好。

吃哪些蔬菜对肝好1

1、生菜

生菜清热安神、清肝利胆、养胃解毒。具有降低胆固醇、有利于利尿和促进血液循坏的作用。

注意：尿频和胃寒的人少吃。

2、黄花菜

黄花菜养血平肝、利尿消肿。具有抑制癌细胞，降血压， 治头晕、耳鸣、腰痛等作用。

注意：患肠胃病的人要慎食，必需蒸煮晒干后存放食用。

3、白萝卜

白萝卜清肺热、利肝脏。具有防癌抗癌，治肝气郁结、胸闷，解毒生津，利尿通便，增强免疫力等作用。

注意：脾虚泄泻的人不宜吃或少吃为好。

肝不好该怎么调理

1、不吃夜宵

一般来说，就寝3小时前吃晚饭较为理想。如果吃完宵夜酒足饭饱后马上睡觉，会导致睡眠中肝脏也在全面运转而无法休息，影响其代谢与排毒功能。如果在很晚的时间进食，应力求简单，比如喝杯热牛奶等，总之一定要注意减轻肝脏负担。

2、饮食

饮食营养素的摄入；目前的营养膳食指南给临床的提示要求是碳水化合物为基础，其次是蔬菜类，再次是蛋白质类，包括乳类、脂类，以及其他营养食物，比如盐、矿物质、膳食纤维、水。

3、戒烟

吸烟对肝脏非常不利。烟雾中含有多种有毒物质，可能会损害肝脏功能并抑制肝细胞的再生和修复。

4、有规律的作息时间

生活作息要改善，每天保证一个充足的'睡眠，不要经常熬夜，让肝脏得到一个充足的休息，使得肝脏的功能提高，进而代谢和排毒的能力也会上调，身体各方面的运作，会更加的通畅，那口腔的问题也会得到解决。

以上就是关于吃哪些蔬菜对肝好的全部内容，希望对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。

吃哪些蔬菜对肝好2

春天历来是肝病的多发季节，特别是一些慢性肝病，在春季的复发率比平时要高出10%以上。如果患者感觉容易疲累、食欲减退，应迅速到肝病专科就诊；而慢性肝炎病毒携带者和脂肪肝患者，则应注意护肝养肝。

案例：肝病不能拖

日前，一名27岁的男子因重型肝炎在佛山中医院抢救两周不治身亡。据了解，这名患者已感染乙肝病毒十多年，但一直没有按时体检和治疗。

小李是一名慢性乙肝患者，由于工作流动性大，长期以来一直没有按时体检和治疗。春节过后他经常加班，十分劳累。

在昏迷前几天，小李已经感到明显不适，厌食腹胀并有恶心呕吐，但他仍然带病工作，终于引发肝脏“罢工”。

据佛山中医院肝科蒋开平副主任医师介绍，小李被诊断为急性肝衰竭，肝细胞出现大面积坏死，经过两周全力抢救，还是无法留住这条鲜活的生命。

春季养肝正当时

肝脏素有“人体化工厂”之称。传统医学认为，春属木通于肝，肝的生理特性也就像春天的树木那样生发条达，若能在春季这个时机好好调养肝脏，则可提高抵抗能力。肝脏也是人体主要的解毒代谢器官，它可保护机体免受损害，保护好肝脏就能延年益寿，因此，中医有“春宜养肝”之说。

春季养肝，首先应要了解肝脏的特性。《内经》认为“肝主升发阳气，性喜条达，主疏泄，恶抑郁”，养肝应使肝气顺应自然。中医的子午流注认为：肝胆在23时至次日凌晨3时最兴奋，各个脏腑的血液都经过肝，肝胆在此刻发挥其解毒作用达到最高峰，人在此时也应顺应自然保证充足的休息，所谓“静卧血归肝”就是这个道理。安排好作息，避免过度劳累是护肝的关键。

“肝主青色”巧食疗

在食疗方面，因为“肝主青色”，青色的食物可以起到养肝的作用。在春季食用一些天然原味的绿色蔬菜，如菠菜、芹菜等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。

蒋开平医生提议，烟花三月，许多市民都外出踏青，可以趁机品尝新鲜的野菜，都是益肝良品。“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常饮食中可多食用米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。

此外，肝属木，脾属土，木旺则乘土，此时若适时保养脾胃消化功能，常食有益气健脾功效的中药或食如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等药对肝病的辅助治疗也大有裨益。如果肝经湿热，可以取夏枯草、鸡骨草、田基黄任一款水煎代饮。此外，春寒料峭，如果能少量饮酒，取其“行气走窜”之效，可以有助于肝中阳气的升发。

应重视精神调养

中国传统医学认为，人的五脏与精神魂魄意相对应。五脏之中，肝主魂，是管理、推动、转化人的精神和情绪。如果说人体是一支部队，肝为将军之官。老百姓常说：“万病气上来”，“怒伤肝”，临床上已被广泛证实，癌症和一些肿瘤的发病原因，与无法疏泄心中的郁闷有密切的关系。

春季养肝尤应重视精神调养。在早春季节生活不要过分劳累，精神上要保持愉快，遇到情绪不舒畅时，切勿暴怒伤肝。此外，由于春困乏力，人会感觉对什么都提不起兴趣，但此时切勿采取久眠多卧的方法。因为久睡会造成新陈代谢迟缓，气血循环不畅，筋骨僵硬。