准妈妈的养生食谱，药物可能会给胎儿带来不好的影响，怀孕期间有很多禁忌的食物，怀孕期间的日用品需求是很大的，以下是关于准妈妈的养生食谱的文章分享，妈妈们可以了解一下。
准妈妈的养生食谱1
在以前我提到准妈妈在孕期要多吃板栗和花生，那么，准妈妈也要多吃一些蔬菜，而菠菜是准妈妈应多吃的蔬菜中的一种。
菠菜又叫波斯菜，特点是柔嫩味美、营养丰富，食药兼优，菠菜中不仅含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和多种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。
在平时多吃蔬菜是有很多好处的：
1、可以通肠导便，防治痔疮。
2、可以保持人体健康、增强抗病能力。
3、可以促进人体新陈代谢，延缓衰老。
在平时多吃蔬菜都有这么大的好处，对于准妈妈来说，多吃蔬菜的好处更大。菠菜中含有的丰富叶酸，准妈妈多食用有利于宝宝大脑神经的发育，可以防止宝宝患上神经系统畸形疾病，而且菠菜含有的大量B族维生素，可以防止准妈妈盆腔感染、失眠等孕期常见并发症。
准妈妈可以把菠菜拌着吃，把菠菜放在沸水中烫3分钟，捞出后用麻油调拌，这道菜叫做“麻油拌菠菜”，这道菜因为非常清口，所以也特别适合孕早、中、晚的准妈妈食用。
需要准妈妈注意的是，虽然菠菜的.好处很多，但是，也不要天天吃、顿顿吃，这是因为菠菜含有草酸比较多，草酸会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，有可能会影响准妈妈及宝宝的健康。所以，在食用菠菜时要科学处理、科学对待：一定先用开水烫一段时间，把其中的草酸破坏掉，这样才能安全。
下面我给介绍一种适合各位准妈妈在孕1-3个月适用的菠菜食谱，菜名叫做“鸡肉烩菠菜”。
第一、材料
鸡胸肉100克，菠菜200克，水发粉丝50克，海米15克，蒜10克，枸杞3克。
第二、原料
花生油、盐、芝麻酱少许。
第三、做法
1、将鸡胸肉切成丝，把菠菜洗干净切成段，把海米用开水泡透，蒜切成片，枸杞泡透。
2、在炒锅内放油，等油热后放入蒜片、鸡丝炒出香味后，加入适量清汤，再放入海米、枸杞烧开。
3、烧开后，再加入菠菜、粉丝，然后，再放入盐、芝麻酱，用中火煮透就可以了。
做这道菜时，需要准妈妈注意的是，发粉丝时一定要使用温水，不要发的太过，菠菜在下锅前必须先放入开水中焯一下，这样在菠菜中的大部分草酸就会被破坏，这样吃起来也就比较安全。
准妈妈的养生食谱2
孕早期饮食原则
应注重摄取优质蛋白质食物，富含无机盐，维生素类食物，易于消化吸收谷类食物。
孕晚期饮食原则
增加豆类蛋白质的摄入量，多食富含钙质的食物，多食植物油，注意动物肝脏的摄入量。
芡实炖鸭
主料：芡实200克，鸭1只，洋葱，姜，盐，料酒，味精适量。
做法：
1、将屠宰后的鸭子洗净，去毛发和内脏，洗净血液，将其放入鸭腹内。
2、鸭子入瓷锅(或砂锅)，加水和洋葱，姜，盐，料酒。
3、将锅放在沸腾的火上，用慢火煮约2小时至鸭肉酥烂。
4、起锅，加一点味精。
该菜含有蛋白质，脂肪，糖等成分，营养丰富，健脾胃，健脾水，固肾收涩。妊娠晚期脾虚水肿，脾胃不调者适宜食用。
孕妇所需营养素
作为孕妇，应该更多地关注自身营养。身体的能量来自营养的饮食，孕妇需要的营养素大致有以下几种：
1、蛋白质。蛋白质是构成人类细胞的主要成分。蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞的发育也很重要。孕妇缺乏蛋白质会影响垂体促性腺激素，导致雌激素和孕激素下降，严重者可导致妊娠中断。通常，成人每天需要1克蛋白质/千克体重，而胎儿需要每千克体重3克蛋白质。在怀孕的第三个三月，需要储存一定量的蛋白质用于分娩和哺乳。蛋白质含量多的食物是肉，鱼，蛋，牛奶，豆类等，其中蛋和牛奶蛋白质最容易被人类消化。
2、脂肪。脂肪可以提供能量，同时也是细胞的重要组成部分。孕妇每日膳食补充剂应有20至30克脂肪，但最好不超过50克，以免增加肝脏负担或引起肥胖。富含脂肪的食物有脂肪，牛奶，坚果，食用油等。
3、糖类物质。碳水化合物也是糖类物质，是身体热量的主要来源，对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖广泛存在于面粉，大米，大豆，水果和其他食物中，每天确保450至500克主食，以确保碳水化合物的摄入量。
