哪些酸味食物对孕妇更有益。从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处，但对于酸味食物的选择也很重要，以免造成一些不必要的伤害，接下来一起看看哪些酸味食物对孕妇更有益。
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有益的酸味食物
很多新鲜的瓜果都含酸味，这就是准妈妈不错的选择。这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物，它不但营养价值高，而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。
慎吃的酸味食物
山楂虽然也是含有酸味的食物，但它却不适宜准妈妈食用，因为山楂对准妈妈的子宫有收缩作用。如果食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。
准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用。因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，对胎儿和母体有害无益，所以准妈妈一定要谨慎食用。
准妈妈在选择酸味食物方面是有讲究的，一定要慎重。多选择有益的酸味食物食用，对宝宝和您的健康都有帮助。
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孕妇食用酸味食物的禁忌
1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。
2、选择合适的`酸味食物。从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，既能开胃解馋，而且营养丰富，对胎儿发育十分有益。
3、适当利用调味品处理食材。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。
4、进食适度。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则，不能毫无顾忌地大吃特吃，应合理搭配食材，保证营养均衡。
孕妇饮食禁忌
1、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。
2、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。
4、怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。
5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。
6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。
7、不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不孕、骨质疏松；茶能影响对铁的吸收。
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孕妇喜欢吃酸的原因
女性怀孕后，往往会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等早孕反应。这主要是因为怀孕后，准妈妈体内的胎盘会分泌一种叫做绒毛膜促性腺激素的物质，这种物质会抑制胃酸的正常分泌，大大降低消化酶的活性，对孕妇的肠胃功能起到抑制作用。由于酸性食物可以增加消化酶的活动，促进消化吸收，所以食用酸性食物可以促进肠胃蠕动，有效改善孕早期的孕吐、食欲下降等反应。
孕妇吃酸味食物的注意事项
1、吃酸要适度。
孕妇平时吃酸的东西要适度，不能无节制地滥吃。因为如果孕妇大量无节制地进食酸性食物，会致使体内PH值下降，容易引起疲乏、无力；而且孕妇体质长期呈酸性会影响胎儿正常的成长发育，甚至会导致胎儿畸形。
2、不宜吃酸菜、醋制品。
孕妇喜欢吃酸的东西，但却不是所有的酸性食物都适合吃。比如人工腌制的酸菜和醋制品，里面含有致癌物质亚硝酸盐，不适合孕妇食用。
3、选择宜吃的酸性食物。
孕妇最好选择既有酸味又富含营养的西红柿、樱桃、杨梅、葡萄、青苹果、石榴等新鲜水果食用，这样既能改善孕后胃肠不适症状，又可以增进食欲、补充营养。
孕妇吃酸的好处
怀孕2~3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。
孕妇吃酸的食物还可以给宝宝提供充足的维C。维生素C不仅对胎儿基质细胞的形成、心血管的生成和造血系统的健全有重要作用，还可以增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收利用。
孕妇可以吃山楂吗
山楂酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、收敛止痢、活血散瘀的功效。孕妇可以吃山楂片吗？相信这是不少孕妈妈，特别是饭前没胃口的孕妈妈们关心的问题。专家表示，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。
中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。
有关科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。
妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
