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坐月子吃什么菜好呢

来源:潮女谷    阅读: 2.6W 次
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坐月子吃什么菜好呢,女性生产之后,坐月子的饮食是很重要的,它对你的身体恢复起着很大的作用。坐月子的女性需要吃得正确才能恢复更快,那么坐月子吃什么菜好呢?

坐月子吃什么菜好呢1

坐月子,吃蔬菜是免不了的。但不是每种蔬菜都适合产后恢复,适合坐月子吃的蔬菜主要有:芥蓝菜、胡萝卜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。

产褥期营养的好坏,与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。坐月子是对于妈妈和宝宝来说都是十分关键而重要的时候。对于妈妈来说,产后身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;宝宝吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,在月子期间,妈妈可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但油腻的食物食用过多还会导致妈妈肥胖,宜搭配吃些蔬菜。妈妈可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。

坐月子吃什么菜好呢

1、芥蓝菜

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。

2、胡萝卜

胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力。

3、番茄

番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的`菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。

其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多。

4、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。坐月子的妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。

不过,一般来说,要尽量少吃蔬菜,因为有些蔬菜是偏凉性的,大人吃了没有什么反应,可是宝宝喝奶以后可能会腹泻。所以还是尽量少吃。月子期间是可以吃糖醋藕之类的,但也要注意量,可以多吃点温补性的食材。

坐月子吃什么菜好呢2

在月子里,产妇可以食用的食物主要有以下种类:

1、炖汤类

易消化吸收,营养丰富,帮助产妇恢复身体,促进食欲及乳汁的分泌。轮换着吃以下汤,鸡汤、牛肉汤、排骨汤、猪蹄汤、肘子汤,传统的下奶食品是猪蹄炖黄豆汤。

坐月子吃什么菜好呢 第2张

2、鸡蛋

含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质,吃的形式有蛋花汤、煮鸡蛋、蒸蛋羹,或打在面汤里等,消化吸收率高。传统意义上,坐月子时,产妇每天至少要吃十个八个鸡蛋,但实际只需要两三个鸡蛋已就可满足营养需求,太多也无法吸收。

3、小米粥

富含膳食纤维、维生素B和铁。可以将其与大米合煮,或是单煮,都有很好的补养效果。因为小米所含的营养毕竟不是很全面,所以不要完全依赖小米粥。

4、红色食品

红糖、红枣、红小豆等富含铁、钙,帮助产妇补血、去寒,对血色素的提高有利。需要注意的是,红糖杂质较多,是粗制糖,应将其煮沸再食用。

5、鱼

营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

坐月子吃什么菜好呢 第3张

6、芝麻

滋补身体,富含蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,适合产妇对营养的要求。

7、蔬菜水果

有助于消化和排泄,含有丰富的维生素C和其他矿物质,可以增进产妇的食欲。由于产妇的消化系统功能尚未完全恢复,因此不要吃过多的水果。如果天气太冷的话,可以将水果放暖气上一会儿,或用热水烫一下再吃。

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