【导读】：夏季坐月子，在饮食上需要注重食材的选择以及烹饪方法，科学的饮食调理能够帮助产妇更快的恢复健康。现在小编就为大家介绍夏季坐月子食谱，帮助产妇快速恢复。
1.苋菜粥
食材准备：红苋菜少许，糯米一把
制作过程：先将红苋菜和糯米清洗干净，把锅里的水烧开，放入洗好的红苋菜，等到红苋菜的汁液都溶进了水中。最后，将红苋菜捞起来，用锅里的水熬煮糯米，放入少许盐巴即可。
营养解析：红苋菜具备补血的功效，对于产妇来说，确实很需要补血，利用红苋菜的汁液熬煮糯米，确实是不错的选择。
2.小米山楂粥
食材准备：山楂少许，小米一把，红糖少许
制作过程：先将山楂和小米清洗干净，将山楂放入锅中稍微翻炒几遍，之后将小米放入锅中熬煮，再加入翻炒好的山楂，最后等到小米被煮熟之后，加入少许红糖即可。
营养解析：山楂具备活血化瘀的效果，女性生产之后，体内的恶露需要排出，可以适当食用活血化瘀的食物。小米山楂粥还具备止痛的效果。
夏季坐月子食谱之汤类食物
1.莲藕排骨汤
食材准备：莲藕一斤，排骨少许，花生一把
制作过程：先将莲藕清洗赶紧，并切成片状。再将排骨用开水烫洗几遍，之后将其放入锅中用熬煮，加入花生以及莲藕。等到锅中的排骨被熬烂了后，我们可以加入少许的料酒和姜片盐巴等调料。
营养解析：莲藕排骨汤具有健脾胃的功效，还利于心脏健康，莲藕还有活血的功能，产妇食用后，还有养颜美容的效果，莲藕排骨能够帮助产妇清楚身体内部残留的毒素，更利于身体健康。
2.砂仁鲫鱼汤
食材准备：鲫鱼一条，砂仁少许
制作过程：先将鲫鱼的鱼鳞去除，之后清洗干净，把事先准备好的砂仁放入鲫鱼的肚子里，之后将其放入砂锅中。加入少许的水熬煮。等到鲫鱼汤变成白色之后，加入少许的生姜和葱盐巴等。
营养解析：产妇需要对宝宝进行母乳喂养，可是有些产妇的母乳分泌量很少，这确实会影响到宝宝的正常饮食。因此，产妇在坐月子期间需要食用促进乳汁分泌的食物，比如砂仁鲫鱼汤就是非常不错的选择。
1.蚕豆鳕鱼
食材准备：鳕鱼一条，蚕豆少许，料酒等调料
制作过程：先将鳕鱼清洗干净，加入少许的生姜和料酒腌制半小时。其次再将准备好的蚕豆放在腌制好的鳕鱼上面，将其放入蒸锅中蒸熟即可。
营养解析：鳕鱼营养丰富，具备健脑的好处，对于身体比较虚弱的女性来说，确实是比较不错的食物。
2.芝麻油菠菜
食材准备：菠菜，芝麻油少许
制作过程：先将菠菜用开水烫熟，再放入少量的芝麻油以及盐巴，充分搅拌即可。
营养解析：夏日适合吃比较清淡且营养的食物，芝麻油菠菜确实是比较好的选择。菠菜还具有补血的功效，很适合产妇食用。
以上是对于夏季坐月子食谱的介绍，希望这些美味且营养的食谱能够帮助产妇们补充营养，早日恢复。
