八月份没有杨梅了。
杨梅的成熟期是5月到7月。
杨梅成熟季节一般在5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的`地区，杨梅成熟时间较早，反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月。
杨梅的生长环境
杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
杨梅的营养价值
据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。
杨梅的食用禁忌
1、杨梅切不可多食，甚能损齿及筋。
2、杨梅与生葱同食。
3、杨梅多食令人发热。
4、血热火旺人，不宜多食杨梅。
5、杨梅多食发疮致痰。
1、杨梅的热量
杨梅虽然说它的营养价值特别高，包含的各类营养素都特别的充足，但是它的热量却是非常少的，因为经过测定100克杨梅中所含有的热量为30大卡，这个数字可以说是很低很低的，所以吃杨梅根本不用担心会长胖，而且吃杨梅还可以帮助减肥瘦身，因为低热量的水果可以抑制脂肪的堆积，对减肥瘦身的人是比较有益的。
2、杨梅的营养分析
在杨梅中的各类营养素的含量都比较充足，而且比较均衡，有各种维生素成分，比如维生素a，维生素c等，通过吃杨梅能够为身体补充很多的维生素成分。
在杨梅中还含有很多的膳食纤维素和很多的碳水化合物，此外其中的果糖成分也较为丰富，所以如果人体内缺乏一些营养体质较为虚弱的话，那么不妨吃一些杨梅来吸收一些营养。
3、吃杨梅的好处
通过吃杨梅带来的很多好处都是非常值得赞扬的，尤其是对于促进肠胃消化和吸收的作用非常显著，如果自己的消化能力不是很好的话，那么建议在平时适当的吃一些杨梅来促进消化，因为杨梅中的一些果酸物质可以促进胃液的分泌，能够使消化的速度较快，而且还可以起到通常润便的.作用。吃杨梅还能够改善自己的皮肤健康，因为杨梅中的水分含量和蛋白质含量都比较丰富。
杨梅的热量确实很低，通过上文的讲述我们也了解了一些，通过吃杨梅是非常有益健康的，不仅能够减肥瘦身，还可以改善其它的一些问题，所以杨梅绝对是值得享用的水果。
杨梅不能不清洗
杨梅不能不洗，其表附着着大量的细菌以及灰尘、小白虫，不清洗食用对于人体的健康造成很大的伤害，食用之前可将其浸泡至高浓度的盐水中，等10～15分钟取出，可有效去除小白虫，之后再用清水冲洗一次。
杨梅是一种口感美味的水果，在食用之前是必须要清洗的，杨梅的表面附着一些细菌以及灰尘，并且还隐藏着很多的小白虫，食用之后对于人体的健康造成一定的危害，所以食用之前必须清洗。
杨梅的清洗方法
1、盐水浸泡
盐水是可以有效去除杨梅中的小白虫，取一盆清水，加入适量的食用盐，盐水的浓度越高越好，浸泡10～15分钟的时间便可将小白虫驱出来，之后再用清水冲洗一次即可。
2、淀粉清洗
淀粉具有很强的吸附性，可先将杨梅用清水冲洗一次，之后放置碗中加入清水，以及适量的淀粉，搅拌均匀后，用手来回的.进行搅动，之后将杨梅表面的灰尘以及小白虫分离开。
杨梅的特点
一、特点
1、外形特点：杨梅树属于常绿乔木，高度可达到15米以上，树皮的颜色呈现为灰色。初夏的时候杨梅果成熟，是一种常见的水果，杨梅果又叫做龙晴、朱红、圣生梅、白蒂梅、树梅等，外形为圆的，刚开始颜色为浅红色，之后变成了深红色，色泽鲜艳，外表遍布圆刺，杨梅尝起来口感很好，吃起来酸甜有味，含有较多的汁液汁水。
2、习性特点：杨梅适合在微酸性的土壤中生长，能耐得住阴，但是生长中应保证有充足的阳光，但不耐强光。它喜湿润的环境，所以生长环境不能过于干旱。杨梅生长中不耐寒，冬季注意好保暖。
3、营养功效：杨梅不光是口感上比较好，并且具有营养和功效，杨梅有丰富的营养，能具有生津止渴、促食助消化的功效，喜欢吃的人可以适当吃一些。
二、成熟时间
杨梅的成熟时间一般在每年的五六月份，也就是初夏的时候，杨梅分布的地区较多，不同地区的果实成熟时间不同。
