鲨鱼是保护动物，是国家二级保护动物。
鲨鱼是保护动物，是国家二级保护动物。1999年已将鲸鲨、姥鲨（又叫象蛟）和噬人鲨3种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录II中，严禁贸易交往活动。
基本特征：
鲨鱼，软骨鱼纲动物，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。体呈长纺锤形。鳃裂侧位，胸鳍正常，不与吻的前缘愈合；
北鳍背位；歪尾型。80%种类的鲨鱼体全长在1.6m以下，绝大多数鲨鱼都是小型鱼类。鲨鱼牙齿是由齿质、骨齿质和类珐琅质等构成，它是由盾鳞演变而来的。
生长习性：
进食：鲨鱼大多以鱼等海洋动物为食。鲨鱼以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生，剔除动物中较弱的成员。鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物。
伪装：大白鲨是个擅长伪装的掠食者。大白鲨由于身体庞大，并不像其它鲨鱼那么灵活。但大白鲨却是绝佳的猎人，因为它总能出其不意。
睡眠：以前，大家都普遍认为鲨鱼从不睡觉。据佛罗里达州自然历史博物馆的记载，白鳍鲨和虎鲨其实是睡觉的，它们是白天睡觉，晚上出来活动。
天敌：鲨鱼的'天敌是虎鲸。虎鲸在遇到鲨鱼时会用头去撞翻鲨鱼，使鲨鱼晕眩。所以在有鲨鱼的船港附近人们会播放虎鲸的叫声驱散鲨鱼。
分布范围：一般生活在海域中。鲨鱼对水温比较敏感，水温低于20℃它们就会缺乏活力。鲨鱼一般分布在地球上热带和温带海洋中，在寒带水域生活的鲨鱼只有格陵兰鲨等个别品种。我国分布于东海、南海、黄海等海域。
鲨鱼在我国是保护动物。由于各国的法律不同，界定鲨鱼是否是保护动物需要参照各国修订的动物保护法来确定
但鲨鱼在我国属于国家二级保护动物，最早在我国确定的.鲨鱼种类就包括大白鲨、鲸鲨、姥鲨、锯鲨等鲨鱼；反观日本等海洋渔业较发达的国家，其一般不会将鲨鱼这类具有较高经济价值的动物归于保护动物范畴内。
鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。
鲨内骨骼完全由软骨组成，常钙化，但无任何真骨头组织，外骨骼不很发达或退化，身体常被皮齿(质鳞)，牙多样化，具有硬肌，但膜骨则永不存在，脑颅无缝。
大部分鲨鱼可鲜食、蒸食、腌制，或做为鱼香肠、鱼膏、鱼罐头等的原料。鲜食时，由于肉中含有尿素，可用柠檬酸或柠檬汁或蕃茄汁除去尿素，以提高肉的质量。此外，鲨鱼鱼翅（鳍），鱼唇又是海产八珍中之两珍。
鲨鱼是非常古老的脊椎动物，在地球上已经生存了数亿年，现有的化石记录显示，鲨鱼最少在4.5亿年前就出现了，而且“出道即巅峰”，常年霸榜海洋顶级猎食者。
也正由于它们存在的时间很长，有足够的时间演化出不同物种，所以它们还是海洋中种类最多样化的鱼类之一，各种各样的鲨鱼琳琅满目，有些已经灭绝，有些依然在海洋中游荡。
它们的猎食属性经常被我们搬上大银幕，而且经常都是巨大无比，给人带来深海恐惧的同时，也不禁想发问鲨鱼究竟有多大。
史上最大的鲨鱼
大银幕上的常客可能是大白鲨，大白鲨利刃般的牙齿一看确实就是一个活脱脱的超级反派，它们的体型也很大，但掠食的属性多少限制了它们体型。
因为它们需要追击猎物，总不能太胖了吧，不过大白鲨的体型在鲨鱼演化史上的所有鲨鱼中也是能够排上前十名的了。
大白鲨的名字还是挺有意思的，因为它鲨怎么看都不像是白色的。它们的命名可能来自这种鲨鱼搁浅时经常被翻个“底朝天”，露出白色的肚皮，所以名字就这么来了。
大白鲨的雄性比雌性小许多，正常情况下雌性大白鲨体长在 4.6 至 4.9 m之间，体重在680-111千克之间，而雄性则在 3.4 至 4.0 m，体重在 522–771 千克之间。
已经被证实的.，被捕获的最大大白鲨体长达到6.1米，体重在2268千克左右，而体长6.1米是目前已知的最大掠食性鱼类了。
不过把时间线往回拉个260万年，鲨鱼史上有一个巨无霸——巨齿鲨，长相上就像一个现在放大版的大白鲨一样——这个是建模后的样子，真实长相不好说。
这种鲨鱼预估能够长到15到18米，是现在最大大白鲨的3倍左右，它也是掠食性鱼类，预估它们的咬合力达到182201牛 ，现在的大白鲨这个数据只有18216 牛，足足小了10倍，而人类只有 1317 牛，可见巨齿鲨在当时的海洋绝对不是一个好惹的家伙。
上面这张是巨齿鲨的牙齿和大白鲨牙齿的对比，不比不知道，一对比就显得大白鲨有多弱小了。
巨齿鲨的灭绝和最近一个大冰期的来临有关系，当气温急剧下降时，食物链底部生物数量开始明显减少，巨齿鲨巨大的体型让它们难以获得足够的食物，最终退出历史舞台。
虽然巨齿鲨是史上最大鲨鱼的有力竞争者，当然也很可能就死它，但是我还是认为它只是有史以来最大的掠食性鲨鱼。
而有史以来最大的鲨鱼应该属于滤食性鲨鱼——鲸鲨，它现在还在海洋里游荡。
滤食性就是那种长大嘴巴把小鱼、小虾和蜉蝣生物吞进去的那种进食方式。滤食性的鱼类往往都体型比较大，因为巨大的体型就不用担心自己行动缓慢被捕食者捕食了，它们也不用拼命赶上猎物，所以也更容易发展出大体型。
最大的鲸鲨被认为能够达到20米长，46吨重，这个数据绝对是史上最大鲨鱼的有力竞争者，不过有些科学家认为巨齿鲨很可能能长到50吨。
不管怎么样可以肯定是，鲸鲨肯定是现存最大的鲨鱼，只是体型大并没有用，它们过得并不好，其中一点就是经常被渔民误捕。
