面包肝肠派做法，面包是一种许多人都非常喜欢吃的食物，其中不少人都尤其喜欢吃面包肝肠派，那面包肝肠派做法大家了解多少呢？下面是小编为大家整理的相关信息供大家参考和使用。
面包肝肠派做法1
用料：
主料：鸡肝 185 克、面包 200 克
辅料：洋葱 1个、牛奶 125 克、鸡蛋2个、菜花小半棵
调料：法香叶 1大把、肉豆蔻 半茶勺、黄油 38 克、奶酪适量、淡奶油150 毫升、细香葱适量
1、面包是买的`，法面是自己烤的。都已经放置了两天，已经干了。切成约1cm立方的小块
2、新鲜欧芹叶需要很多，这盆给我摘完了
3、将欧芹叶和洗净的鸡肝用搅拌器打成泥
4、洋葱切碎，过油炒香
5、将洋葱、面包块、鸡肝泥放入一个面盆
6、牛奶加肉豆蔻粉、盐和胡椒煮开
7、牛奶趁热加入到面盆中，快速搅拌，然后盖上盖子，用热牛奶来慢慢将面包中的面筋都出来。焖约10-20分钟
8、黄油打发
9、加入蛋黄，搅拌均匀
10、蛋黄泥倒入面盆中
11、蛋白打发到僵硬，加入到面盆中。小心搅拌
12、拌好的面包泥
13、干净的厨房巾打湿、拧干。将面包泥倒在厨房巾上，捏成香肠形。然后像糖果一样包起来，两端拧紧。放入足够大的锅中，煮20-25分钟，中间需要翻次面
14、煮好的面包肠切约1 cm厚的片,面包片在锅里过油，煎到两面金黄
15、煎好的面包片摆入烤盘,花菜用微波炉蒸锅蒸到软了。撒盐、胡椒调味
16、花菜也摆在烤盘上。奶油淋在花菜和面包肠上,最后撒上奶酪丝和Feta，放入烤箱烤到奶酪融化，即可
面包肝肠派做法2
烤面包做法大全
蒜香烤面包
1、准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。
2、蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。
3、将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。
4、在面包片上浅浅地划开一个口子，注意不要切断，将步骤3、中调好的蒜汁均匀涂抹在面包片上。
5、将步骤4中的面包切片用锡纸包裹好，放入烤箱中烤10分钟左右，时间到了之后再反面烘焙。
6、喜欢吃肉或者水果的话，也可以用培根、火腿肠、香蕉等代替蒜汁。
熏鱼烤面包
1、准备酵母面包（4片左右、，250g奶酪黄瓜酱，250克熏鲑鱼片，适量蒜、橄榄油、紫花南芥、黑胡椒粉。
2、先将面包放在烤盘上烘烤，然后趁面包热着的时候撒上蒜、橄榄油和奶酪黄瓜酱，最后再放上鲑鱼和紫花南芥。
烤面包盒
1、准备面包片、玉米粒、胡萝卜、脆皮肠、洋葱、柿子椒、西兰花、沙拉酱、黄油各适量。
2、将柿子椒、脆皮肠、胡萝卜、洋葱切成小块。
3、将胡萝卜、西兰花用热水焯一下。
4、将玉米粒、蔬菜丁、脆皮肠放在一起，用沙拉酱搅拌均匀。
5、取几个小碗，在碗底涂抹一层黄油，将面包片裁好边之后放入碗里，然后将步骤4、中的成品放在面包片上。
6、将烤箱预热到200度之后，烘焙15分钟即可。
