蒲公英泡水是什么味道 蒲公英能干吃吗

【导读】：很多人以为蒲公英只是单纯的观赏性植物，其实并非如此，蒲公英晒干的功效很多，可以泡水喝，可以清热解毒去火。那么蒲公英泡水喝苦吗？蒲公英怎么吃呢？

蒲公英泡水是什么味道

苦味，略带清香。蒲公英是很常见的植物之一，很多都不知道蒲公英还有很好的保健功效。懂的人会拿蒲公英晒成干然后泡水喝。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。总体来说，蒲公英味甘，微苦，有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

蒲公英能干吃吗

可以干吃，但不建议多量，味道也不好。蒲公英一般是晾晒干了之后，泡水喝。新鲜蒲公英食用季节太短，所以很多人选择在春季采收一些蒲公英晾晒干后留作夏天食用。干蒲公英的食用方法中，泡水喝是最方便的，越来越多人选择夏天泡一杯蒲公英水，既简单又对有益健康。

蒲公英泡水喝的做法

法1、取适量干蒲公英，以刚沸腾的开水冲泡即可。

法2、取适量干蒲公英碾碎，再用沸水冲泡，过滤后可饮用。

功效

蒲公英有很好的清热解毒，消炎去火的功效。《本草纲目》中说：“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。”蒲公英具有清热解毒，消肿散结的功效，对一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛以及多种伤口感染后或者是化脓等病症有治疗作用。蒲公英性寒凉，对嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎等有治疗作用；蒲公英还可以治疗因湿热引起的痤疮、甚至伴发红肿的痘痘。