【导读】：再过一个多月,就有大量的香瓜上市了,也正是夏季应季水果哦,甜甜的,香香的香瓜可谓是越吃越香,那么,香瓜是热性还是凉性？香瓜有哪些功效？
香瓜是寒性的。世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。中国甜瓜种质资源丰富，栽培与驯化历史悠久，据考证至少在3000年以上。目前世界上有多个栽培品种，主要分布在中亚、西亚、国、西欧、北美、北非和日本等地。甜瓜的分类，方法很多。我国按常用的农业生物学分类法，把甜瓜分为厚皮和薄皮两大系统。
生长势较弱，果实较小(0.5-1kg)，皮薄肉薄，果肉脆或面，含糖量较低(多为8%-11%)。种子小或中大，平直，千粒重多在20g以下。多较早熟。能耐较高的土壤和空气湿度。日照不甚充足，昼夜温差小的地区，也能生产；在大陆性气候条件下，只要能灌溉，果实品质更佳。因此，除高寒地区外，从南至北，我国各地普遍栽培，品种繁多。传统地方品种如山东益都的银瓜，河南的王海瓜，北京的蛤蟆酥和老头乐，江浙的黄金瓜，陕西的白兔娃，广州蜜，各地的梨瓜、楼瓜、芝麻粒甜瓜皆属之。
香瓜的功效包括了清热解毒、利尿、补充营养。香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量即会中毒。小儿饮其汁，对防止软骨病有一定的作用。此外香瓜所含的转化酶可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质供肾脏吸收。香瓜含有葫芦素B，能明显增加肝脏内糖元的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人体的精力有明显的补充作用。
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。香瓜含有丰富的纤维素，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
