【导读】：现代人都逐渐有了养生意识，但面对铺天盖地的养生方法很多人都深信不疑。为了避免让更多的人步入养生误区，小编给大家做了盘点。
误区一：冷藏就能“灭菌”?
很多人把冰箱当“保鲜舱”，认为食物放进去就能高枕无忧了。其实冰箱并不是全然无菌的，嗜低温细菌能在0～5℃甚至更低的温度下存活，所以冷藏能抑菌，却无法彻底“灭菌”。
误区二：温度越低越保鲜?
我们常认为把食物放在温度低的地方储存，它的保鲜期就越久，其实这是不对的。不同食物对于储存温度的要求是不同的，如果只是一味地强调低温，反而会把食物“冻伤”。
误区三：食物越新鲜越好?
“吃就吃新鲜的!”许多人认为新鲜食物是最好的，殊不知其实有的食物越是陈年的越好，比如阿胶。买回来的新阿胶最好是存放一年以上再食用，这样才不易上火。
误区四：干货不宜存冰箱?
冰箱的保湿功能让很多人把它当做干货禁区，却忽视了相比于室内环境，冰箱更易于控制，更便于营造干货所需的环境。但冰箱一定要选对，只有能够干湿分储，有专门保干区的冰箱才可以。
