【导读】：丝瓜藤怎么吃？丝瓜藤可以治疗鼻炎吗？深秋，不妨采集一些霜打过的丝瓜藤，选择根部粗藤2米左右，剪下来晾干保存。 鲜藤可直接煮。
丝瓜藤煲猪肉
将丝瓜藤洗净，剪成段，放容器内备用。
猪肉洗净切块，锅内放清水置武火上烧沸，将切好的猪肉在沸水中煮1分钟捞出，去掉猪肉腥味。
将猪肉、丝瓜藤、葱、姜同入沙锅内煮1小时（使汤呈乳白色），至肉熟，加盐、味精、料酒调味即可。
爆炒丝瓜藤
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
蒜香丝瓜藤
材料：丝瓜藤、大蒜、油、盐。
做法：
丝瓜藤洗净，沥干水。
油锅热了，丢入拍扁的大蒜，炒出香味以后，倒入沥干水的丝瓜藤。
翻炒1-2分钟即可。关火，放盐，起锅。
用丝瓜藤治疗鼻炎可能有点作用，但很有限，也只能解决暂时问题，而且容易再犯。
丝瓜藤汤味苦涩，微寒，小毒。入心、脾、肾三经。舒筋，活血，健脾，杀虫。治腰膝四肢麻木，月经不调，水肿；齿露，鼻渊，牙宣。
①《纲目》："藤及根，治齿匿、脑漏，杀虫解毒。
②《本草求原》："和血脉，话筋络，滋水，止阴痛，补中健脾，消水肿。治血枯少，腰膝四肢麻木，产后惊风，调经。
③《岭南采药录》："解暑热。
丝瓜藤，中药名。为葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica （L.）Roem.和粤丝瓜Luffa acutangula （L.）Roxb.的茎。遍及全国。具有舒筋活血，止咳化痰，解毒杀虫之功效。常用于腰膝酸痛，肢体麻木，月经不调，咳嗽痰多，鼻渊，牙宣，龋齿。
丝瓜：一年生攀援草本。茎枝粗糙，有棱沟，有微柔毛。茎须粗壮，通常2-4枝。叶互生；叶柄粗糙，长10-12cm，近无毛；叶片三角形或近圆形，长宽均为10-12cm，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间较长，长8-12cm，洗端尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色长柔毛。花单性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端，花序梗粗壮，长12-14cm，花梗长2cm；花萼筒钟形，被短柔毛；花冠黄色，幅状，开后直径5-9cm，裂片5，长圆形，长0.8-1.3cm，宽0.4-0.7cm，里面被黄白色长柔毛，外面具3-5条突起的脉，雄蕊5，稀3，花丝6-8mm，花初开放时稍靠合，最后完全分离；雌花单生，花梗长2-10cm；花被与雄花同，退化雄蕊3，子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，直径5-8cm，表面平滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，由先端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。
