【导读】：马上端午节就来到了，大家是一定会吃粽子的，那么市面上的真空包装粽子要怎么吃呢？真空包装的粽子是生的还是熟的呢？小编就教教大家真空包装的粽子微波炉转多久？
营养医师介绍真空包装的粽子是可以直接吃的，真空包装的粽子分生的和熟的两种，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加热后吃。
无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的，都是熟的。全部的粽子都是煮熟了，摊凉了再进入真空包装阶段的。但是回家以后你还是得煮热才能吃，就像放进冰箱了以后要再加热一样。回来再煮的粽子最好马上吃，要是第三次煮可能会容易变质。
一、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。
二、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋，放进粽子，拧上袋口，留一个小孔出气，然后放进微波炉高火一分钟就可以了。
三、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以，注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。
四、加热时间不要太久，基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可，大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久，粽子会变硬。
五、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里，从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热，这样才能里外均匀。
目前市场上销售的粽子主要分为三类：鲜粽、真空包装、速冻粽子。各种新鲜粽子放在超市的醒目位置，五芳斋肉粽、豆沙粽子、火腿鲜肉粽子等。而礼盒包装的多为真空粽子。
现包粽子保质期最短，大多标称能保存3-5天。鲜粽子回到家要加热后再食用，需要冷藏保鲜。通常超市里晚上也会放入冷柜保存。
速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。如果温度没达标，其保质期也会缩短。
真空包装的粽子，一般是在常温下保存。有品牌的粽子保质3个月，有的号称能保质半年，还有的标称能保存360天。市面上见的棕子多是经过抽真空包装的，棕子真空包装机也是众所周知的一个工艺。
随机查看10种真空粽子，只有一种标称含有添加剂，其余粽子的配料表中，找不到添加剂的影子。粽子生产中基本不需要添加剂，其保质期长短差异，主要是加工工艺的区别造成的。
比如说，加工过程中杀菌时间长一些的话，它的保质期就会长，抽真空包装的粽子，如果包装袋抽真空的程度更高，粽子保质期也会较长。至于散装现包粽子，没经过真空杀菌等处理，保质期自然短。
消费者选购粽子时，尽量选择真空包装的粽子，包装不能漏气、有气泡。非真空包装的袋装粽子，也要注意看袋子的内侧，最好不要有水珠或水汽，否则说明存放的温度太高，容易变质。
