【导读】：便秘相信很多人都遇到过，尤其年底将近免不了要吃吃喝喝。与其便秘之后再去治疗，不如从预防做起，下面和秀美小编一起来看看如何轻松预防便秘吧。
随着年底将近，聚餐邀约增加，在畅快大啖美食後，难免引起肠胃不适，或是发生便秘、胀气，甚至腹痛等情况，经常令人苦恼不已，为避免大餐过后，导致便秘不顺畅，严重甚至需借药物治疗，若可先从调整日常饮食习惯，将可减少及预防便秘的发生。
多摄取膳食纤维，有效预防便秘
膳食纤维可帮助增加肠胃蠕动、刺激排便顺畅，减少便秘的发生，成人每日膳食纤维建议摄取量约25至35公克，下列几项经由饮食预防改善便秘之建议，供您参考，以维护肠胃健康，每日顺畅轻盈。
方法一：替换主食种类
白米在制造过程中，经处理已呈精致化，相较于糙米或胚芽米，白米吃起来更软且容易入口；但胚芽米或糙米的膳食纤维，具有促进肠胃蠕动之功效，并富含多种微量矿物质、维生素，因此建议主食由白米饭，更改成杂粮饭、糙米饭、胚芽米饭，使身体更健康。
方法二：增加高纤蔬菜的摄取
蔬菜的种类众多，建议应多摄取富含高纤的蔬菜，让肠胃的蠕动运作正常，例如：皇帝豆、碗豆仁、花豆、薏仁、黄豆、黑豆、黄豆芽、鲜香菇、牛蒡、甘薯叶、黄秋葵、红凤菜、地瓜、芋头等。摄取高纤蔬菜时，切勿选择油炸或是高油腻快炒，应改用水煮、清蒸等烹调方式，在摄取蔬菜纤维的同时，又可避免吃进过多的油脂。
方法三：多吃高纤水果
富含高纤的水果，亦能帮助肠胃蠕动，使排便顺畅，建议摄取的水果包括：番石榴、香蕉、苹果、奇异果、柑橘、柳丁、西洋梨、芭乐等。另外特别注意，直接吃水果获取的膳食纤维远大于饮用果汁，这是因为果汁在制造过程中，通常会滤除水果的果渣，使果汁饮用更加美味顺口，但相对减少许多膳食纤维，所以直接吃水果更有益肠道健康，避免便秘的发生。
