【导读】：还有一个多月就要到春节了，家家户户肯定也都陆陆续续开始置办起了年货，那对于家里的老人，应该怎么挑选健康的年货食品呢？下面就跟着小编一起来看一下吧。
欢庆农历年节的办年货、除旧布新等，少不了动员全家大小共同参与，同心协力来完成，更促进家人彼此间的情感，但是，年长的银发族考量自身的健康因素，面对玲琅满目的年货，各式的零食饼干等，可能会有担忧健康的疑虑，甚至可能因假牙咀嚼进食不便，而不知该如何挑选合适的年货，才能安心食用且维护健康。下列说明几项正确的采买年货方法，提供参考，让银发族也能安心采买享用年货，平安健康过好年。
尽量挑原味避免添加过多人工调味
不论是年菜佳肴的肉制品（腊肉、香肠），或是应景的年货零嘴（牛肉干、猪肉干）等，应尽量挑原味，避免过多人工调味，例如：烹煮年菜时，用原味的腊肉或香肠，搭配适量天然的辛香料（葱、姜、蒜），肉干食品则应以袋装较安全，注意制造日期、保存期限等标示，若有标示添加人工调味，也应该尽量节制食用，或改挑选现场处理烘制而成，看得到添加的酱料或调味料等，新鲜制作的，食用时更加安心又美味。
以选择少油烘焙替代油炸处理方式
零食类的饼乾或坚果等，建议选少油烘焙替代油炸方式，例如：原味少油烘焙的蚕豆酥替代酥炸蚕豆酥，原味烘烤的核桃、开心果、瓜子等替代油炸的坚果酥饼等，除了品尝原味的美味可口，还能避免摄取过多油脂，一举两得，另外，建议享用时应减量切块或切片分食，浅尝各式口味零嘴，更增加与家人们的情谊互动交流，适时搭配无糖或低糖茶饮，满足口欲更维护健康。
避免颜色过与鲜艳或异常浓郁气味
各式各样的蜜饯、果干、花茶或果茶等，是欢庆年节的常见年货，但是，挑选时应注意气味是否正常无虞，避免选择异常浓郁气味，例如：玫瑰花茶、洛神花茶等，通常天然制成的气味清香宜人，而非异常浓郁，甚至久久不散，且颜色即为原本天然的花色，若是过与红艳或者鲜明饱和，可能是添加过多人工的色素所制而成，因此，选购时务必观看颜色、闻气味，确保挑选的为新鲜食材制成，而非使用过多人工添加物来增添美味，例如：原味风干的果干、蜜饯，水果香气清新且色泽自然，绝非浓郁果香带有鲜艳颜色。唯有以正确方式挑选年货，才能安心食用并维护健康过好年。
