【导读】：巨峰葡萄果实硕大、饱满，并且大小均匀，是葡萄中的优良品种。巨峰葡萄的功效与作用有哪些？巨峰葡萄要怎么储存？下面就跟随小编一起来看一看吧。
巨峰葡萄果肉味甜多汁，食用起来也十分方便，受到很多人的喜爱，所以小编今天要给大家介绍一下巨峰葡萄的功效与作用。
1：巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。
2：法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3：葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基体；
4：葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5：巨峰葡萄对低血压有辅助治疗的作用。
买来的新鲜葡萄可以存放3-5天，注意，虽然是常温，也要放在阴凉的地方，不要随便翻动，不要见水。买葡萄的时候，要买新鲜的，果梗是绿色的，葡萄表面果粉很新鲜的，这样能多保存几天。有的葡萄你买来的时候就已经快要坏掉了，当然存不住。有的是别人送的成盒的，这样的葡萄里面一般含有保鲜剂，从采摘到客户手里一般能保存10-20天，但是到了你的手里就不知道是几天了。最好打开看一下，如果品相很好，就继续包扎好，如果有腐烂的果粒，最好就要吃掉了，吃不了的就送给旁边的人，也比坏了好！
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。
3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。
5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
