【导读】：近日抖音上一种鸡蛋加上面粉做成面条的方式引起了网友的注意，它和我们通常所见到的鸡蛋面做法完全不同，下面就跟着小编一起来看看，抖音鸡蛋面怎么做吧。
鸡蛋面是一种由鸡蛋和面粉混合制成的食物，但最近在抖音上有人创新了鸡蛋面的做法，并且引得网友争相学习，下面小编也来带大家看看这种新做法。
材料：土鸡蛋3个、面粉约半碗、裱花袋、刮刀一套、葱花或香菜适量、葱白适量、油适量、调料据个人口味
做法：
1、土鸡蛋3只打入碗中，准备好面粉、裱花袋之类。
2、葱白、西红柿切好。
3、逐渐加入面粉到鸡蛋碗里。
4、注意不加水，搅拌均匀。逐渐加面粉搅拌，直到蛋糊能挂到筷子上。
5、装入裱花袋备用。
6、热锅，加油。
7、葱白爆香，加入西红柿丁翻炒。
8、加热水煮开，裱花袋剪口，转圈挤到水里。注意，一定是转圈挤！
9、据个人口味，加入适量调料。盛出，撒葱花或香菜，OK！
一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡,加上一些油盐等调味料,总共是290卡.卡路里含量不算高,而且营养丰富有饱肚子。鸡蛋面都不是高热高能的食物，也不是脂肪类的油腻的东西，不用担心。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
