【导读】：喜欢吃奇异果的小伙伴可能都发现了，奇异果有黄心和绿心两种，那这两种奇异果有什么区别呢？黄心奇异果硬的能吃吗？下面就快跟随小编一起来看一下吧。
生活中我们最常见的奇异果一般都是绿心的，但很多小伙伴应该也见过黄心的奇异果，那下面就来了解一下这两种颜色不同的奇异果有什么区别吧。
1、品种不同
黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等，是猕猴桃的其中一个品种，它的果实肉肥汁多，清香甜美，酸甜宜人，耐贮藏，在常温下可以放一个月不坏，在低温条件下甚至可以保险五六个月以上。
而绿心的猕猴桃又叫做翠玉，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。
2、外表不同
黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体来说长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的大衣；而绿心猕猴桃怎是果形较大，果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛。
3、营养价值不同
黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
而绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。
4、价格不同
国产绿果差不多5~10元/斤，进口绿心差不多50元/斤，黄心的价格不是很稳定，和一般在10元/斤以上，并且口感适中，适合选购。
可以吃，不过有点涩所以放软一点口感更佳。
黄心猕猴桃的个头匀称结实，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜。这也是受到很多人的青睐，因为它的味道确实是会更好吃一点，因为黄心的较甜；它的果实肉肥汁多，酸甜宜人。
猕猴桃维生素C的含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，故被誉为“维C之王”。猕猴桃还有良好的可溶性膳食纤维。经常便秘者适合吃猕猴桃。猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食。
由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹涨、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
