丹参的功效与作用，丹参是伟大的存在，食用丹参不会升高血脂，也不会升高血糖，它真是一味“善解人意”的好药材，那么丹参有着怎样的功效与作用呢，下面就让我们一起来了解丹参的功效与作用！
丹参的功效与作用1
丹参的食用方法
丹参田七乌鸡汤
原料：丹参、乌鸡、田七、红枣。
做法：
1、丹参洗净浸泡；田七洗净，切成薄片。
2、乌鸡洗净，切块；红枣洗净去核。
3、将乌鸡、田七、丹参以及红枣放入锅中，加入适量清水。
4、大火煮开后转小火熬2个小时就可以了。
丹参山楂茶
原料：丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁，每味5克。
做法：将药材中颗粒大的切碎，全部都要切碎。将所有药材放入杯子，放入800毫升的热水中浸泡，20分钟后就能饮用。
丹参的副作用
其实丹参的副作用很少，但是长期食用丹参会导致低血钾症，因此在进补丹参的同时最好食用一些含钾的食物，如香蕉、黄豆、花生、马铃薯以及蘑菇等。丹参的护心功能相信很多人都清楚，尤其是上了年纪的爷爷奶奶们，他们食用丹参能预防心脑血管疾病呢。
丹参对胃肠有刺激作用，如长期服用丹参可引起不同程度的纳呆、泛酸等症。丹参和人参不同，功效和价值都有较大的差别，不过所有药材都有个共同点，不能过量食用，尤其是人参进补十分有讲究，而且并不是所有人适合食用。
有黑眼圈的人可以借助丹参来消除，只需要将丹参敷在眼皮上即可，因为丹参具有改善微循环的功效。不过即使丹参能改善微循环、活血养血、去除黑眼圈以及解决手脚冰冷问题，长期食用丹参对身体也没什么好处，反而会得低血钾症状，千万不要多吃。
丹参瘦身汤
丹参，很多人都知道它可以用来熬汤，能保护心脏，能预防心脑血管疾病，能对付黑眼圈，对糖尿病也有不错的治疗效果。但其实丹参还具有瘦身的功效，中药减肥看起来可靠，但是个人的体质不一样，也不一定每个人都适用都能取得瘦身的效果。丹参瘦身主要是帮助因为水肿而导致体态变臃肿的朋友消退水肿，从而达到瘦身的效果。那丹参瘦身汤要怎么做呢？一起往下看。
丹参瘦身汤
将丹参、红花、草决明、山楂、木瓜、茯苓、玉竹、芡实、淡竹叶、陈皮、肉桂、百合以及芦荟等中药洗净后放入锅中煎煮1个小时左右就可以了。
红丹参的功效与作用
活血化瘀
对于老年人来说，如果血管里有血栓，是比较恼人的.，这里说的血栓也就是淤血，一旦有淤血堆积，血液循环就会受阻，这样就无法为各个器官供血，情况是比较严重的。而食用丹参能解决，因为丹参具有活血化瘀的功效，保质血液流通顺畅。
改善手脚冰冷
很多人在冬季会出现手脚冰冷的现象，就算穿了很多衣服，但是手脚还是凉凉的，而且这类人会比较怕冷。一般情况下，这是血气不足或者血气不通引起的手脚冰冷，平时用丹参煲点汤喝，不仅能暖身，还可以活血养血。
去除黑眼圈
黑眼圈其实是因为微循环障碍而导致黑色素产生，有些人可能只是休息不好，但主要原因是血液循环受阻，食用红丹参能起到改善微循环的作用，能去除黑眼圈。
预防心脑血管疾病
丹参在心脑血管疾病方面有较好的疗效，还能治疗高血压、高血脂、动脉硬化，对于治疗糖尿病也有不错的效果。
丹参泡脚
脚部的穴位较多，用温水泡脚的时候能刺激到各种器官对应的反射区，就好比按压较低中间部位，如果感觉到痛就代表肾虚，脚低中间部位跟肾息息相关。用热水泡脚，能刺激脚步加快微循环，中药的成分会快速被吸收，直接进入人体血液循环，因此丹参泡脚是好处多多的。
将丹参切碎放入热水中浸泡一段时间，就可以开始泡脚了，水温不要太高，一般38°～43°比较好，或者先将水温调低，然后慢慢加入热水使温度升高到43℃左右。水的量要淹过踝部。丹参泡脚的时候最好搓动脚部，水的温度已经慢慢下降到比较凉的时候就可以抽出脚部，擦干，有条件的还可以在泡完脚之后做做脚底按摩。
丹参的功效与作用2
丹参怎么选
一级、呈长圆柱形，顺直，表面红棕色没有脱落，有纵皱纹，质坚实，外皮紧贴不易剥落；断面灰黄色或黄棕色，菊花纹理明显。气微，味甜微苦涩。
二级、呈长圆柱形，偶有分枝，表面红棕色，有纵皱纹。质坚实，外皮紧贴不易剥落，断面灰黄色或黄棕色，菊花纹理明显。气微，味甜微苦涩。
三级、呈长圆柱形，偶有分枝，表面红棕色或紫红色，有纵皱纹。质坚实，外皮紧贴不易剥落，断面灰黄色或黄棕色，菊花纹理明显，气微，味甜微苦涩。
丹参的宜忌人群
丹参对于糖尿病患者有不错的治疗效果，因此糖尿病人很适宜食用丹参，还能辅佐降低血糖，食用后还能帮助降血脂，无疑是糖尿病患者大大的福利品。月经不调，经常痛经的人也很适宜食用。丹参是一种具有活血化瘀，理血止痛的药物，对于因为淤血积聚而导致的痛经有较好的改善作用。老年人更加适宜食用了，能预防心脑血管疾病，平时只需要泡上一点丹参喝就可以了。
不过也不是任何人都适宜食用丹参的，小孩子以及孕妇等人群就不建议食用了。活血化瘀，对于孕妇来说是十分恐怖的，有可能导致滑胎，虽然能补虚，但是也能活血呢。
其实丹参除了食用外，还能外敷，例如有黑眼圈，将丹参磨成粉末加点水湿润一下就能敷在眼皮上，能起到不错的去除黑眼圈效果，主要是因为丹参具有改善微循环的功效。
