在现在春天还没有完全到来的.时候，降温的天气里大家还是想要喝上比较舒适的暖汤，有滋补身体的汤就更好了，那么在比较冷的天气中可以做什么样的汤会比较好呢，其实有很多都很不错，今天小编给大家推荐的就是一款比较简单又方便的食谱，今天我们做的是莲子百合汤，马上进入正题吧！
准备材料：购买瘦肉半斤，药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚
主要功效：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
小贴士：因为莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
