银耳莲子汤做法

银耳莲子汤想必大家都喝过吧，滋润养颜，还能降火，非常适合女生喝的汤品之一，那么银耳莲子汤做法有各种各样的，想知道怎么做吗？不妨跟着小编的步伐来看看，以下是小编收集的银耳莲子汤做法，欢迎收藏噢！

银耳莲子汤做法1

雪梨银耳莲子汤做法

原料：雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖(冰糖)

步骤：

1、取两个雪梨，洗净去皮切块备用。

2、把枸杞跟红枣过水后备用。

3、把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉，撕成小块备用。

4、把之前烧好的水倒进锅里。

5、待水再沸腾时，把备好的银耳倒入锅内。

6、盖上锅盖用大火煮几分钟后，再用小火熬，总共煮上十来分钟。

7、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。

8、记得要搅拌下，避免银耳粘锅哦。

9、过了5-6分钟后，把备好的红枣倒入锅内，也熬个5-6分钟。

10、然后舀两勺糖倒入。(最好用冰糖)

11、搅拌均匀，再把枸杞放进去。

12、再次沸腾后，盖上锅盖闷会儿。

银耳莲子汤做法2

银耳莲子红枣汤

原料：银耳15克，莲子、红枣各45克。

制法：

1、将银耳泡软后切成小块，洗净红枣以及莲子，放碗待用。

2、放入主角莲子和红枣，加入适量的水以温火煮至莲子软后，加入银耳。

3、起锅之前加入适量的冰糖或者白糖。

功效：

银耳莲子红枣汤能消暑去热，养心去烦。银耳润肺养元气;莲子去心火，养心气，解烦助眠。产后食用可改善产妇睡眠，充足的睡眠是产妇身体尽快复原的保证。

银耳莲子汤做法3

桂圆银耳莲子汤

材料

银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量

做法

1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。

2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。

3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片。

4、将处理好的.银耳、莲子、桂圆肉一起倒入煲内，加适量水（水稍多一些没问题）

5、煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右（炖软了就行）即可。

银耳莲子汤做法4

银耳莲子汤

材料

银耳 ，莲子，红枣，冰糖

做法

步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。