丰水梨更好，因为丰水梨果汁丰盈 , 雪梨果肉细腻白净两种梨子在口感上都有独特的优点。
丰水梨和雪梨都是梨子常见的品种，也是口感比较好的品种。
丰水梨:丰水梨果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。烟台梨:烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的'患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
丰水梨的营养价值
丰水梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。我们都知道梨有祛痰止咳的作用，而丰水梨含有丰富的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。而且丰水梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
丰水梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。丰水梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便等功效。
雪梨的营养价值
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
因人而异。
口味是很隐私的事情，丰水梨的水分更多，喜欢吃水分充足食物的人群会更喜欢丰水梨的味道，雪梨的水分比之丰水梨要少一些，但是甜度更高，喜欢吃甜蜜食物的人群会更加喜欢雪梨的味道，因此，在选择梨子的时候，根据自己的口味进行选择即可。
丰水梨和雪梨哪个止咳
都具有止咳的作用。
同一科属的食物，其成分中有很多一致的，丰水梨和雪梨中，大部分营养成分都是一致的，只是含量多少不一样，不过一般很少人用丰水梨煮水，因为丰水梨水分含量太多了，从口感上来说，还是雪梨炖出来的口感更好一些。
丰水梨和雪梨哪一个止咳化痰
都具备止咳化痰的功效。
同一科属的食材，其成份中有很多一致的，丰水梨和雪梨中，绝大多数营养元素全是一致的，仅仅成分是多少不一样，但是一般非常少人买丰水梨熬水，由于丰水梨水份成分太多了，从口味上而言，或是雪梨炖出去的口味更强一些。
丰水梨能够炖老冰糖吗
能够炖老冰糖。
丰水梨是普遍的梨种类，具备止咳化痰、清热解毒镇定的功效，老冰糖是普遍的糖原食材，具备养阴生津、止咳润肺的功效，二者无配伍禁忌，能够同食，春燥的情况下炖一碗丰水梨冰糖水，还具备很非常好的润肺止咳功效。
老冰糖丰水梨要削皮吗
连皮煮实际效果更强。
梨皮中带有膳食纤维、有机物、营养元素，煮老冰糖丰水梨汤的情况下，连皮一起煮，服用实际效果会更好，丰水梨在生长发育全过程中是水果套袋的`，遭到环境污染的几率比别的新鲜水果要低一些，清理整洁后能够连皮一起烧煮了。
丰水梨为何不好吃
因人有所不同的。
丰水梨是水份多的梨，有的人会感觉丰水梨的味儿不足甜，实际上它是错误的，丰水梨的糖度到17度，算作高糖水果了，仅仅很多的水份稀释液了糖份罢了，喜欢吃多水新鲜水果的群体则很喜欢吃丰水梨，感觉丰水梨的味儿正好。
丰水梨的营养成分
丰水梨性凉、味甘，味酸，带有维他命、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸钠、矿物、膳食纤维、糖分等营养元素，具备生津解渴燥、清热化痰之作用，尤其合适秋季服用，丰水梨能够直接生吃，还可以煮熟服用，还能够制成汤、羹服用。
1、丰水梨
皮薄肉厚，汁多鲜甜，不耐储存。一般8月中旬上市。
2、南果梨
果皮中厚，表面不怎么光滑，底色多为黄绿色，有红晕，果点较大，口感细腻，味道酸甜。一般9月上旬上市。
3、雪花梨
是河北特产之一，果肉洁白如玉，脆而多汁。一般7月下旬上市。
4、皇冠梨
果实椭圆，成熟前期果实表面是绿色，后来变为黄白色，口味酸甜，皮薄肉厚。一般9月上旬上市。
5、早酥梨
表面光滑，个大，多汁酥脆，一般9月上旬上市。
6、红啤梨
果皮紫红色，形状像葫芦，肉质细，软绵，一般7月下旬上市。
7、彩虹梨
果实细，葫芦形，成熟后为鲜红色，表面光滑，酸甜，有香味。一般7月上旬上市。
8、鸭梨
果实有蜡质光泽，果皮薄，果核小，肉质细腻，酥脆多汁，酸甜味。一般9月上市。
9、丑梨
果实椭圆形，肉质软，甘甜多汁，果皮光滑。
10、库尔勒香梨
果皮较薄，部分果实有红晕，果肉白色，肉质细，脆甜。一般9月上旬上市。
以上这十种梨子，你们吃过几种呢？个人喜好不同，欢迎大家留言说说你们所认为的最好吃的梨子品种。
