长期吃核桃的好处，核桃是一种很常见的坚果，又名长寿果，核桃含有大量不饱和脂肪酸，能快速提高人体免疫力，而且核桃吃起来很香，很受人们的喜爱。下面来分享长期吃核桃的好处有哪些。
好处一：增强人体的抵抗能力
想要有一个健康的身体，那么就要全方位的摄入多种营养元素，而核桃刚好是富含高营养的食物，长期的每天吃一些核桃的话，是可以增强人体的抵抗能力的，提高免疫力。
核桃里面含有大量人体所需要的维生素，矿物质，蛋白质等，都能够起到补益身体的作用，并且能够维持正常的生命运动，所以想要有一个健康的身体，并且提高自己的抵抗能力的话，可以考虑经常吃一些核桃。
好处二：健脑
这是核桃最常见，被大家所熟悉的一个好处，长期的坚持吃核桃，会发现自己的大脑功能是有提高的，思维能力变强，记忆力变好，因为核桃里面有人体需要的不饱和脂肪酸，并且有很多种的维生素和氨基酸，这些都能够很好的有利于大脑的发育，因此想要有一个好的记忆力和思维，不妨可以长期的吃一些核桃。
好处三：补充能量
核桃可以起到一定的辅助降压的效果，日常生活中吃一些核桃的话，是可以给身体补充能量的，如果压力很大的话，可以吃一些核桃，这样人的精神状态就会有所改变，还可以释放压力，起到减压，调节情绪的作用。
好处四：对降低“坏胆固醇”水平有利
之前做过一项研究，将老年人分成两组，一组每天都吃一些核桃，另外一组不吃核桃，两年的时间进行随访，研究结论发现，长期吃核桃的老年人的总胆固醇水平下降了很多，低密度脂蛋白胆固醇水平降低了3.6%，中间密度脂蛋白胆固醇水平降低了16.8%。也就是说长期适量吃核桃对于降低“坏胆固醇”水平有利。
好处五：抗氧化，防衰老
很多坚果里面含有多酚类物质，尤其是核桃，多酚类物质含量位居榜首，而这种物质刚好具有抗氧化的作用，能够保护人体免受侵害，同时核桃里面还含有维生素E，亚油酸等物质，能够抗衰老，长期吃的话可以降低衰老的速度，所以特别适合女性食用。
经常吃核桃就等于吃油吗
首先这个说法是不正确的，没有实质性的依据，并不能说吃核桃就等于在吃油，太过夸张，原因有三点，一是因为核桃里面不全是油脂，还有很多的蛋白质，维生素等营养成分。
二是因为核桃里面含有的是大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪对人体的好处是非常多的，能够帮助人体降低低密度脂蛋白的含量，还可以预防动脉硬化等心血管疾病，反而对血脂是有好处的，三是只要控制好食用量，就不会造成危害。
但是，这里还是要提醒大家，不是所有人都能吃核桃的，以下这两种类型尽量不要吃，免得适得其反。
核桃并非人人都适合，两类人群需注意
一、对核桃过敏的人群
所有的东西都会有一些人有过敏反应，如果每次吃过核桃之后，会有不舒服的感觉，或者是想吐，肠胃反应十分明显的话，那么就尽量不要再吃核桃了，可以去医院检查一下是不是对核桃过敏，如果是的话，可以用其他的坚果代替核桃。
二、上火腹泻的'人群不适合食用
因为核桃的油脂还是含量很高的，也属于性温的食物，吃太多很容易造成上火，然后生痰，所以原本就已经上火并且有腹泻的人群是不适宜食用的。
最后，日常生活中应该怎么选择核桃?首先应该选择个大圆整的，壳薄一点点，并且干净的，重要的还是要看核桃仁，果仁一定要丰满，如果外面的黄皮色泽艳，是属于好核桃，如果色泽比较暗黄，那就相对于来说次一点，这里要注意的是，如果果仁出现冒油的情况，可能就是变质了，千万不能购买。
总之，长期吃核桃对身体的好处是非常的多的，但是也不能因为营养高，就每天吃很多，应该每天控制在30克以内，并且可以搭配各种坚果一起当零食食用，多方面摄入营养物质，所以赶快行动起来吧，每天吃两三个核桃就够了。
1、健脑益智
核桃一直被认为是益智健脑的佳品，因为核桃所含的脂肪中含有大量的亚油酸和亚麻酸，这两种物质可以清除血管壁中的代谢废物，净化血液，促进大脑的血液循环，从而有助于改善大脑的生理功能。
此外，核桃还含有十多种氨基酸，其中包括八种必需氨基酸，是脑神经细胞的重要物质，有利于促进大脑发育，此外，核桃中的维生素B、维生素E、钙的含量也比较高，这些物质对脑神经细胞也是有益的。
2、抗氧化
抗衰老很多坚果都含有多酚，尤其是核桃，多酚的含量排在第一位，而这种物质恰恰具有抗氧化的作用，可以保护人体不受侵害，同时，核桃还含有维生素E、亚油酸等物质，可以抗衰老，如果长期食用，可以降低衰老速度，所以特别适合女性食用。
3、增强免疫力
葡萄富含脂肪、蛋白质、钾、钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸和其他有益的营养物质，吃核桃可以促进全身血液流动，帮助身体各器官排毒，缓解身体压力，有效增强身体免疫力，帮助身体抵御细菌和病毒的入侵。
免疫力低下，经常感冒发烧的人，平时可以适当吃一些核桃，增强免疫力，保护身体健康。
4、补充微量元素
核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用，核桃油中含有不饱和脂肪酸，可以防治动脉硬化，核桃仁含有锌、锰、铬等人体必需的微量元素，在人体衰老的`过程中，锌和锰的含量日益减少，铬具有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管系统的作用。
核桃仁有明显的镇咳、平喘作用，对慢性气管炎和秋冬哮喘患者有极好的疗效，可见，经常食用核桃不仅可以强身健体，还可以抗衰老。
5、美容护肤
核桃也被一些人称为“美容果”，这是因为核桃有补中益气、润肤乌发的作用，核桃特别适合经常面对电脑的白领女性，经常吃一些核桃，不仅可以滋养大脑，还可以保护皮肤免受电脑辐射的过度伤害，而且核桃中富含的多种维生素也有减压的作用，可以帮助人们放松。
6、补充能量
平时适当吃点核桃，可以补充能量，达到降血压的效果，有些人平时压力太大，压力太大时情绪容易发生变化，如果能适当吃一些核桃来获取里面的营养，补充足够的能量，人的精神状态就会变好。
此外，它可以帮助释放压力，况且核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，摄入足够的不饱和脂肪酸也有助于血脂的稳定，所以平时可以适当吃点核桃，可以减轻压力，调节心情，血脂也会平稳，从而维护身体健康。
2类人或不宜多吃
1、对核桃过敏的人
有些人身体不好，容易过敏，尤其是对核桃过敏的人，不要冒险或吃一些含核桃的食物，因为核桃容易引起皮肤瘙痒、皮疹等现象。
2、脾胃不好的人
核桃含有较多的膳食纤维、淀粉等物质，适量食用能有效帮助消化，但不建议脾胃功能不好的人食用，因为会对胃肠道造成一定刺激，容易引起消化不良症状。
