吃核桃仁对心血管有一定的好处，吃点核桃仁可以保护血管，使血管恢复弹性。
核桃的功效与作用
核桃味甘，性温，入肾、肺、大肠经，可以补肾、固精强腰、润肺定喘、润肠通便。核桃本身对内、外、伤、妇、儿、泌尿、皮肤科等几十种疾病均有很好的治疗作用。核桃对大脑神经有益，是神经衰弱的辅助治疗剂。
民间与核桃仁、生姜同用，治疗肺肾两虚、久咳痰喘的慢性支气管炎、咳喘、肺气肿这些疾病，对于慢性支气管炎和哮喘病患者具有非常好的疗效。如果用胡桃隔，即分心木，与芡实、薏仁同用，还可治疗肾虚引起的小便频数、遗精、阳痿这些慢性疾病。
核桃油还可以作缓下剂，能够驱除绦虫。外用可以治疗皮肤病，如冻疮、腋臭等。现代医学研究认为，核桃中的磷脂有补脑健脑的作用，核桃油含有不饱和的脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等，所以经常食用核桃，既能强身健体，又能抗衰老。
核桃对心血管的功效与作用
核桃对心血管具有净化作用。还可以降低胆固醇，可以预防动脉血管硬化的情况。核桃仁的营养价值比较高，可以起到抗氧化的`作用。
核桃仁内含有抗氧化物质和锌、铬、锰等微量元素，能够起到降血压和保护心血管的作用。平常生活中还要多吃新鲜的蔬菜或者水果，能够起到润肠通便的作用，不要吃高糖的食物。
核桃的热量高吗
核桃是属于一种油脂类的坚果，它的主要成分就是脂肪、蛋白质，所以核桃属于一种热量比较高的食物，每100g核桃有654千卡的热量。很多人就会因为核桃的高热量而对核桃望而却步，实际上核桃也有很多的优点
比如核桃的脂肪尽管含量高，但是核桃的脂肪质量也是非常好的，主要是不饱和的脂肪酸，有调节人体血脂，改善记忆力、免疫功能的作用。所以，对于孕妇、老人、孩子，特别提倡每天吃点核桃。
1、 中老年心脏健康第一名的零食 有人说，核桃有很多油啊，怎么可能还对血管好呢？ 的确，核桃美味，因为它富含油脂，干核桃中58、8％都是油脂。但是你不用惧怕这种油，这种油是血管喜欢的“油”。
有研究发现：即使我们在一日三餐中都吃到少量的脂肪，但如果加添核桃的话，脂蛋白也会下降7% 左右。 就是这么神奇，我们每天吃3颗，完全不用担心长胖，反而会让人觉得精力充沛。
因为这种特性，在美国化学协会的年会上有研究人员就说了：对心脏的健康有帮助的，核桃当属坚果类中的第一名。宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究人员称，与其他的坚果相比，核桃油被发现有更多、更好的抗氧化剂。
2、 糖友吃核桃，养出好血管 很多糖尿病人吃东西本身就有各种要求，一旦涉及到养生上面，就更加麻烦了：别人能吃的，糖友就可能不能吃，但这核桃是例外。（只要每天吃不超过3个）。
美国的研究者发现，那些伴有内脏肥胖的超重者每天吃点核桃（大概是三颗）有助于改善血管内皮细胞功能，而这对于这些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好处。
而糖尿病患者的不少并发症都与大血管和微血管的病变有关，因此，糖尿病人每天吃适量的核桃有利于改善血管功能，预防与血管病变相关的`并发症，所以不用担心核桃会对胰岛有太大的负担。
3、 饭后吃一粒，有助于血管健康 研究发现，核桃中含有精氨酸，有助于产生一氧化氮，能减少动脉硬化，让动脉保持柔软，还含有抗氧化剂和α一亚麻酸，有助于动脉健康。
每天饭后吃一颗核桃，不仅有利于心脑血管健康，还能降低患其他疾病的风险，包括高血压、糖尿病等。但别当饭吃，饭后吃一颗就够了！
4、 在手里玩核桃，也能降低血管脆性 核桃在吃之前，我们可以先拿两个在手里把玩一下。在玩核桃过程中利用核桃的尖刺、凸起和棱角，采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手，按摩掌上穴位，达到舒脉通络、活血化淤、强身健体的效果。
多揉核桃可以加速和提高手臂的血液循环，起到疏通经络的作用，能有效延缓机体衰老。同时这一套“血管体操”可以增强血管的舒缩能力、降低血管的脆性，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。
5、 改善心脏 核桃中保健营养物质也是非常多，基本上个个都是心脏、血管喜欢的，比如酚类抗氧化物质，可保护患者的心脑血管，防止动脉硬化，辅助降低胆固醇，预防脑卒中、冠心病和老年性痴呆等。
此外，核桃仁还含有大量的维生素E，它也具有抗氧化功效。 一些初步的统计数字表明：核桃是可以改善心脏的血流量。
6、 保护动脉血管的作用 耶鲁大学预防研究中心的研究人员做了这样一个实验：通过给20多名男性和女性2型糖尿病患者，在平时饮食的基础上，每人每天多给吃约30个去壳核桃，并维持这样的饮食8周，然后，转换到完全没有核桃的饮食。
1、改善睡眠
常吃核桃可以帮助改善睡眠；研究表明，经常吃核桃的人往往会比不吃核桃的人睡眠质量更高！建议将核桃磨成粉，每天煮点核桃粥食用，健康又美味。
2、预防阿尔茨海默病
核桃含有大量的抗氧化剂，可以防止因炎症和氧化应激而引起的阿尔茨海默病。研究表明：核桃对认知功能有积极的影响，核桃含有多种矿物质和维生素，以及α亚麻酸和ω-3脂肪酸，有助于促进大脑以及心脏健康。
3、美容养颜
核桃中所含有抗氧化的物质能抵抗衰老，肌肤美白，所以它的美容效果是毋庸置疑的，特别适合中老年人食用。此外，核桃中所含的维生素E有防止细胞受损害的功能，这种物质能让抗衰老有“事半功倍”的效果。
4、预防心血管疾病
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，可以减少肠道对胆固醇的`吸收，对保护心血管预防动脉硬化、冠心病以及高血压有益。美国饮食协会建议人们每周最好吃3次核桃，可以有效地预防中风等其他疾病。
【核桃的最佳食用量】
一天建议吃5~6个核桃，最好是上午吃2~3个，下午吃2~3个。
吃核桃一次不能吃太多，一天吃5~6个就可以了，长期的服用有利于人体健康；另外，核桃不能过量服用，以免摄入过多的热量，导致肥胖。
建议人们在上午10点和下午3点吃核桃，以满足身体营养的需求，在这两个时间点吃核桃，可以作为零食食用，即可补充能量，也不影响正餐的进食。
